Spices, Salt and Aromatics in the English ...

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Beschreibung

Elizabeth David presents a collection of English recipes using spices, salt and aromatics. The book includes dishes such as briskets and spiced beef, smoked fish, cured pork and sweet fruit pickles. An emphasis is placed on the influence of the Orient on the English kitchen.

Details

Erscheinungsjahr:	2000
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781902304663
ISBN-10:	1902304667
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	David, Elizabeth
Hersteller:	Grub Street Publishing
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	207 x 136 x 23 mm
Von/Mit:	Elizabeth David
Erscheinungsdatum:	31.10.2000
Gewicht:	0,41 kg

Artikel-ID: 105890218

Details

Erscheinungsjahr:	2000
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781902304663
ISBN-10:	1902304667
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	David, Elizabeth
Hersteller:	Grub Street Publishing
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	207 x 136 x 23 mm
Von/Mit:	Elizabeth David
Erscheinungsdatum:	31.10.2000
Gewicht:	0,41 kg