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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht
in Hotellerie und Gastronomie
Taschenbuch von Harald Dettmer (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O), Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.

Schwerpunkte im Teil O:

  • Grundlagen der Organisation
  • Unternehmensorganisation
  • Managementkreis

Teil P:

  • Grundlagen der Personalwirtschaft
  • Personalbeschaffung
  • Personalführung
  • Personalentwicklung

Teil A:

  • Individuales Arbeitsrecht
  • Kollektives Arbeitsrecht

Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O), Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.

Schwerpunkte im Teil O:

  • Grundlagen der Organisation
  • Unternehmensorganisation
  • Managementkreis

Teil P:

  • Grundlagen der Personalwirtschaft
  • Personalbeschaffung
  • Personalführung
  • Personalentwicklung

Teil A:

  • Individuales Arbeitsrecht
  • Kollektives Arbeitsrecht

Inhaltsverzeichnis
Aus dem Inhalt:
- Grundlagen der Organisation
- Unternehmensorganisation
- Managementkreis
- Reorganisationsprozesse
- Von der Personalbedarfsplanung bis zur -freisetzung
- Im Teil A ist das Arbeitsrecht neu aufgenommen worden.
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Schulfach: berufsbezogene Fächer
Medium: Taschenbuch
Inhalt: VI
345 S.
ISBN-13: 9783582049872
ISBN-10: 3582049876
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4987
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dettmer, Harald
Dr. Blindow, Wolfgang
Böhm, Roland
Czenskowsky, Torsten
Degott, Paul
Dettmer, Sabrina
Donhauser, Anneliese
Prof. Dr. Jung, Hans
Jung, Hans
Dr. Kausch, Ralph
Dr. Korth, Roland
Posluschny, Peter
Rapp, Marianne
Prof. Schaetzing, Edgar
Selmann, Doris
Vogt, Gabriel
Warden, Sandra
Wehrheim, Reinhard
Dr. Hausmann, Thomas
Redaktion: Dettmer, Harald
Hausmann, Thomas
Herausgeber: Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann
Auflage: 4. Auflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, info@handwerk-technik.de
Abbildungen: Mit Abb.
Maße: 259 x 187 x 17 mm
Von/Mit: Harald Dettmer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 15.05.2012
Gewicht: 0,73 kg
Artikel-ID: 106446231
Inhaltsverzeichnis
Aus dem Inhalt:
- Grundlagen der Organisation
- Unternehmensorganisation
- Managementkreis
- Reorganisationsprozesse
- Von der Personalbedarfsplanung bis zur -freisetzung
- Im Teil A ist das Arbeitsrecht neu aufgenommen worden.
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Schulfach: berufsbezogene Fächer
Medium: Taschenbuch
Inhalt: VI
345 S.
ISBN-13: 9783582049872
ISBN-10: 3582049876
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4987
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dettmer, Harald
Dr. Blindow, Wolfgang
Böhm, Roland
Czenskowsky, Torsten
Degott, Paul
Dettmer, Sabrina
Donhauser, Anneliese
Prof. Dr. Jung, Hans
Jung, Hans
Dr. Kausch, Ralph
Dr. Korth, Roland
Posluschny, Peter
Rapp, Marianne
Prof. Schaetzing, Edgar
Selmann, Doris
Vogt, Gabriel
Warden, Sandra
Wehrheim, Reinhard
Dr. Hausmann, Thomas
Redaktion: Dettmer, Harald
Hausmann, Thomas
Herausgeber: Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann
Auflage: 4. Auflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, info@handwerk-technik.de
Abbildungen: Mit Abb.
Maße: 259 x 187 x 17 mm
Von/Mit: Harald Dettmer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 15.05.2012
Gewicht: 0,73 kg
Artikel-ID: 106446231
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