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Beschreibung
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat - dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat - dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.
Über den Autor
Waltraud Witteler ist Autorin und Apothekerin, sie bewegt sich bereits seit frühester Jugend in der Natur. Lassen Sie sich die Geheimnisse des Waldes einflüstern!
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 176 S. |
ISBN-13: | 9783955870690 |
ISBN-10: | 3955870693 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Witteler, Waltraud |
Fotograph: | Flor, Maria |
Illustrator: | Maria Flor |
Hersteller: |
Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz |
Verantwortliche Person für die EU: | Buch- und Kunstverlag Oberfalz, Martina Bauer, Pfälzer Straße 11, D-93128 Regenstauf, produkt@battenberg-gietl.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig |
Maße: | 249 x 175 x 22 mm |
Von/Mit: | Waltraud Witteler |
Erscheinungsdatum: | 15.07.2020 |
Gewicht: | 0,702 kg |
Über den Autor
Waltraud Witteler ist Autorin und Apothekerin, sie bewegt sich bereits seit frühester Jugend in der Natur. Lassen Sie sich die Geheimnisse des Waldes einflüstern!
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 176 S. |
ISBN-13: | 9783955870690 |
ISBN-10: | 3955870693 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Witteler, Waltraud |
Fotograph: | Flor, Maria |
Illustrator: | Maria Flor |
Hersteller: |
Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz |
Verantwortliche Person für die EU: | Buch- und Kunstverlag Oberfalz, Martina Bauer, Pfälzer Straße 11, D-93128 Regenstauf, produkt@battenberg-gietl.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig |
Maße: | 249 x 175 x 22 mm |
Von/Mit: | Waltraud Witteler |
Erscheinungsdatum: | 15.07.2020 |
Gewicht: | 0,702 kg |
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