Über den Autor 7

Über den Fachkorrektor 7

Einleitung 21

Über dieses Buch 21

Konventionen in diesem Buch 22

Was Sie nicht lesen müssen 22

Törichte Annahmen über den Leser 22

Wie dieses Buch aufgebaut ist 23

Teil I: Eine erste Annäherung an den Reizdarm 23

Teil II: Was man wissen sollte 24

Teil III: Auf zum Arzt 24

Teil IV: Die Behandlung 24

Teil V: Leben und arbeiten mit Reizdarm 25

Teil VI: Der Top-Ten-Teil 25

Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 25

Wie es weitergeht 26

Teil I: Was man zunächst wissen sollte 27

Kapitel 1 Was der Reizdarm ist - und was nicht 29

Alles andere als reizend - Die Beschwerden 31

Vier Typen von Reizdarm 33

Die Suche nach den Ursachen 33

Was man weiß 34

Alle Wege führen nach Rom 36

Wie sich der Reizdarm auf die Seele auswirkt 37

Warum es wichtig ist, einen Arzt aufzusuchen 38

Kapitel 2 Möglichkeiten, Reizdarmbeschwerden zu lindern 39

Reizdarm weg in 28 Tagen! Nein? Schade 39

Die Erwartung anpassen 40

Linderung statt Heilung 40

Die Erkrankung verstehen 41

Die Therapiemöglichkeiten - Die Qual der Wahl 42

Die Kunst der medikamentösen Therapie 44

Anders essen: Ernährung umstellen 44

Alternative Heilmethoden ausprobieren 45

Leben mit Reizdarm 45

Teil II: Was man wissen sollte 47

Kapitel 3 Der Darm - unendliche Weiten 49

Was oben reinkommt, muss unten wieder raus 50

Der Weg durch den Körper 50

Transportwege im Darm: propulsiv oder nicht? 52

Der Dünndarm: Dünn, aber dick im Geschäft 53

Was nicht passt, wird passend gemacht: Neutralisierung des Speisebreis 54

Aufnahme der Nährstoffe 55

Aufspaltung der Nahrung 57

Wasseraufnahme 57

Hormonproduktion 58

Verteidigung der Gesundheit: Die Darmbarriere 59

Troublemaker Mastzelle 61

Mikroentzündungen als Ursache des Reizdarms? 61

Der Blinddarm: Grenzübergang und Blindgänger 62

Der Dickdarm: Dick, aber nicht doof 63

Der Dickdarm im Detail 63

Der Drecksarbeiter Dickdarm 63

Wo die Bakterien hausen 64

Mast- oder Enddarm 64

Kapitel 4 Die Bakterien - WG des Menschen 67

Unsere Mitbewohner 67

Das Mikrobiom: Lange verkannt 68

Multikulti im Darm 68

Aerobier und Anaerobier: Friedliches Miteinander 69

Sauerstoffgierig und normalerweise harmlos: E coli 69

Laktobazillen: Kleine Milchsäureproduzenten 70

Aller Anfang ist keimfrei 70

Wie die Bakterien in den Darm gelangen 70

Stillen: Milch und gute Bakterien trinken 71

'Gute' und 'böse' Bakterien: Eine Frage des Charakters 71

Fakultativ pathogen: Alles kann, nichts muss 71

Obligat pathogen: Einmal böse, immer böse 72

EHEC und Co: Die fiese Verwandtschaft 72

Sagen Sie mir, was Sie essen, dann sag ich Ihnen, was in Ihnen lebt 73

Bacteroides: Bei Fleischessern 74

Prevotella: Bei Vegetariern und Rheumatikern 75

Ruminokokken: Die haut nichts aus den Socken 75

Wie Darmbakterien unsere Gesundheit verteidigen 76

Freund oder Feind? 77

Reicht die körpereigene Vitaminbar? 77

Bakterien und ihr Einfluss auf die Gesundheit 78

Kapitel 5 Das Bauchhirn - Der Darm denkt mit 79

Das enterische Nervensystem 80

Großhirn und ENS: Outsourcing 80

Die Darm-Hirn-Achse 81

Der Darm als Sensibelchen 83

Die Darmflora und ihre Wirkung auf die Psyche 83

Wie die Kommunikation zwischen Hirn und Darm abläuft 84

Der Vagusnerv als Boss des vegetativen Nervensystems 85

Parasympathikus und Sympathikus: Das dynamische Duo 85

Im Darm gebildete Hormone 86

Serotonin: Darmbakterien machen glücklich 89

Dopamin treibt an 91

GABA gibt Gelassenheit 91

Kapitel 6 Alles nur Kopfsache? Wie Stress Psyche und Darm beeinflusst 93

Kämpfe oder flieh - Stress ist überlebenswichtig 94

Positiver und negativer Stress 95

Der Stress beginnt im Kopf 96

Großhirn: Die komplexe Walnuss 97

Kleinhirn, aber oho 98

Hirnstamm - primitiv, aber überlebenswichtig 99

Zwischenhirn: Die Schaltzentrale 99

Zwei Wege der Stressreaktion 102

Folgen der Stresshormone 103

Der Kern der Emotionen: Die Amygdala 104

Reizdarm ist nicht gleich Reizdarm 105

Kapitel 7 Warum wir essen 107

Makronährstoffe - Die großen Drei 108

Kohlenhydrate: Alles Zucker 108

Der Ballast mit den Ballaststoffen 111

Famose Fette 114

Exquisite Eiweiße 117

Mikronährstoffe und die üblichen Verdächtigen 118

Gluten geht immer 123

Histamin - spielt auch beim Reizdarm eine Rolle 123

Zusatzstoffe - Was sind das eigentlich? 123

Dauerbrenner Glutamat (E 621) 126

Süß, süßer, Aspartam (E 951) 127

Der Konservierungsstoff Benzoesäure (E 210), ein Katzenkiller? 128

Gesunde Ernährung 128

War früher alles besser? 128

Was die DGE unter 'gesunder' Ernährung versteht 130

Gesunde Ernährung im Alltag 132

Teil III: Auf zum Arzt 133

Kapitel 8 Der Besuch beim Arzt 135

Wann Sie den Arzt aufsuchen sollten 135

Wie Sie den richtigen Arzt für sich finden 137

Anamnese: Das erste Gespräch 140

Keine falsche Scham 140

Was der Arzt immer schon mal hören wollte 140

Machen Sie sich frei: Untersuchung von Kopf bis Fuß 142

Holzauge sei wachsam - Die Inspektion 143

Berühren erlaubt - Die Palpation des Bauches 143

Das Gras wachsen hören - Die Auskultation 144

Aus der Mode gekommen - Die Perkussion 144

Wie es weitergeht 145

Kapitel 9 Wovon der Reizdarm abzugrenzen ist 147

Auf Spurensuche: Symptome 147

Wenn es am Essen liegt 149

Die Milch macht's: Die Laktoseintoleranz 149

Süße Früchte, bittere Fruchtzuckerunverträglichkeit 151

Transportschwierigkeiten 152

Nicht immer sind die Beschwerden eindeutig 153

Sorbit - Der künstliche Süßstoff 154

Invasion aus dem Dickdarm - Die bakterielle Fehlbesiedlung 155

Gluten - Im Zweifel gegen den Angeklagten 156

Chamäleon Zöliakie 157

Beim Erwachsenen eher selten: Die Weizenallergie 160

Glutensensitivität - Fakt oder Fiktion? 161

NZNWWS - oder einfach Weizensensitivität 161

Histaminintoleranz - die falsche Allergie 163

Die fiesen Geschwister: Crohn und Colitis ulcerosa 165

Woran es noch liegen könnte 166

Kapitel 10 Das Ziel anvisieren - diagnostische Verfahren 171

Jetzt geht es um die Wurst: Was Sie über Ihren Kot wissen sollten 172

Der Kot lebt: Bakterien, Pilze und Co. 172

Zur Stuhlprobe, bitte! 174

Die Darmflora: Bakterielle Zusammensetzung im Darm 178

Die normale Bakterienflora im Darm 178

Wie man die Bakterienzusammensetzung feststellt 180

Die Analyse der Darmflora - viel Lärm um nichts 181

Ein Hefepilz mit schlechtem Ruf: Candida 183

Blutwerte untersuchen: Der ganz besondere Lebenssaft 186

Einer Vermutung nachgehen 187

Drei umstrittene Blutwerte - drei umstrittene Theorien 187

Wasserstoff-Atemtests: Laktose- und Fruktoseunverträglichkeit prüfen 194

Endoskopie, Ultraschall und Co.: Der Arzt macht sich ein Bild 196

Teil IV: Die Behandlung 201

Kapitel 11 Die Behandlung mit Medikamenten 203

Medikamente zur Behandlung der Verdauungsbeschwerden 203

Das Ballongefühl - Wenn nur Blähungen auftreten 204

Schmerz lass nach - Wenn Schmerzen im Vordergrund stehen 204

Ein Unglück kommt selten allein: Wenn Blähungen und Schmerzen gemeinsam auftreten 206

Wenn's mal richtig läuft - Den Durchfall aufhalten 207

Dem trägen Darm mal in den Hintern treten: Das wirkt bei Verstopfung 209

Keine Therapie von der Stange 212

Von A bis D: Evidenzgrade 213

Sollte, könnte: Expertenempfehlungen 214

Medikamente im Überblick 215

Bastelanleitung: Die richtige Therapie finden 215

Schritt für Schritt zur Linderung 217

Kapitel 12 Die richtige Ernährung bei Reizdarm 219

Ernährungstagebuch: Individuelle Verträglichkeit ermitteln 219

Dinge, die den Darm reizen können 221

Dinge, die dem Darm gut tun 224

Leichte Vollkost: Aller Anfang ist voll leicht 226

Low-FODMAP-Diät - Der letzte Schrei 227

FODMAP - Was dazu gehört 227

Die Wirksamkeit der Low-FODMAP-Diät 232

Der Einstieg in die Low-FODMAP-Diät 232

Das Joghurt lebt - Die Probiotika 234

Schritt für Schritt Reizdarmbeschwerden über Ernährung lindern 236

Kapitel 13 Der Darm auf der Couch 237

Das Leben ist kompliziert: Mikro- und Makrostress 238

Weihnachten auf Platz 42 - Die Stress-Skala nach Holmes und Rahe 238

Ihr persönliches Risiko berechnen 239

Wie sich Stress auf die Gesundheit auswirkt 240

Reizdarm und Stress 242

Stress lass nach 244

Zur Ruhe kommen: Das System runterfahren 244

Mit der richtigen Technik entspannen 248

Schluss mit lustig - professionelle therapeutische Hilfe suchen 250

Krankenkassengefördert? Anerkennung ist alles 252

Sich den Dämonen stellen - Die Verhaltenstherapie 252

Analytische Psychotherapie (Psychoanalyse) 253

Tiefenpsychologisch fundierte Psychotherapie 253

Einen guten Therapeuten finden 254

Vom Jammern und Wehklagen 255

Kapitel 14 Auf der Suche nach einer Alternative I 257

Die 'sanfte' Medizin unter der Lupe 257

Warum überhaupt eine...