Patrizia Fontana: La Mia Cucina | Buch - MEOVERSA

Cover: 9783906807256 | La Mia Cucina | Patrizia Fontana | Buch | 284 S. | Deutsch | 2021

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

46,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.

Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.

Über den Autor

Patrizia Fontana wurde 1956 in Aarau geboren. Ihre Eltern stammen beide aus Norditalien. Die ersten Jahre ihrer Kindheit verbringt sie bei den Grosseltern in Pacengo am Gardasee. Als sie schulpflichtig wird, holen sie ihre Eltern wieder in die Schweiz zurück. Zu Hause wird italienisch gesprochen und gekocht. Sie absolviert die Handelsmatura und arbeitet anschliessend in der Gastronomiebranche in unterschiedlichen Positionen. Sie erlangt das Wirtepatent, und nach einer Stage in der 'Antica Locanda al Cappello' im oberen Veneto, wo sie mit antiken italienischen Rezepten und Techniken in Berührung kommt, eröffnet sie ihre eigene Pastamanufaktur und Feinkostladen in Zürich. Ein weiteres Geschäft 'La Fontana' führt sie seit 2019 zusammen mit ihrer Tochter Olivia im Kreis 6.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	284 S.
ISBN-13:	9783906807256
ISBN-10:	3906807258
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Fontana, Patrizia
Hersteller:	Echtzeit Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GVA Goettingen, Anna-Vandenhoeck-Ring 36, D-37081 Göttingen, info@gva-verlage.de
Maße:	249 x 180 x 30 mm
Von/Mit:	Patrizia Fontana
Erscheinungsdatum:	15.11.2021
Gewicht:	0,903 kg

Artikel-ID: 120651655

Über den Autor

Patrizia Fontana wurde 1956 in Aarau geboren. Ihre Eltern stammen beide aus Norditalien. Die ersten Jahre ihrer Kindheit verbringt sie bei den Grosseltern in Pacengo am Gardasee. Als sie schulpflichtig wird, holen sie ihre Eltern wieder in die Schweiz zurück. Zu Hause wird italienisch gesprochen und gekocht. Sie absolviert die Handelsmatura und arbeitet anschliessend in der Gastronomiebranche in unterschiedlichen Positionen. Sie erlangt das Wirtepatent, und nach einer Stage in der 'Antica Locanda al Cappello' im oberen Veneto, wo sie mit antiken italienischen Rezepten und Techniken in Berührung kommt, eröffnet sie ihre eigene Pastamanufaktur und Feinkostladen in Zürich. Ein weiteres Geschäft 'La Fontana' führt sie seit 2019 zusammen mit ihrer Tochter Olivia im Kreis 6.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	284 S.
ISBN-13:	9783906807256
ISBN-10:	3906807258
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Fontana, Patrizia
Hersteller:	Echtzeit Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	GVA Goettingen, Anna-Vandenhoeck-Ring 36, D-37081 Göttingen, info@gva-verlage.de
Maße:	249 x 180 x 30 mm
Von/Mit:	Patrizia Fontana
Erscheinungsdatum:	15.11.2021
Gewicht:	0,903 kg

Artikel-ID: 120651655

Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9783775007672 | LASAGNE originale | 33 Rezepte für Genießer | Sandra Mahut | Buch

LASAGNE originale

33 Rezepte für Genießer

EAN: 9783775007672

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Sandra Mahut

14,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9781911358206 | The National Trust Book of Afternoon Tea | Laura Mason | Buch | 2018

The National Trust Book of Afternoon Tea

EAN: 9781911358206

Sprache: Englisch

Von/Mit: Laura Mason

11,65 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783833868535 | One Pot Pasta | Angelika Ilies | Taschenbuch | GU KüchenRatgeber

EAN: 9783833868535

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Angelika Ilies

11,99 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch

Cover: 9781911641834 | Speedy MOB | 12-Minute Meals for 4 People | Ben Lebus | Buch | 2020

12-Minute Meals for 4 People

EAN: 9781911641834

Sprache: Englisch

Von/Mit: Ben Lebus

22,40 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen

Buch

Cover: 9783831040735 | Küchenwissen | Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen | Caisne

Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen

EAN: 9783831040735

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Arthur Le Caisne

19,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783831040797 | Das offizielle Buch. Downton Abbey Teatime | Buch | 144 S. | Deutsch

Das offizielle Buch. Downton Abbey Teatime

60 Rezepte zum Afternoon Tea

EAN: 9783831040797

Sprache: Deutsch

Von/Mit: DK Verlag

19,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783784356532 | Mit Pesto durch das Jahr | Felix Schäferhoff | Buch | 112 S. | Deutsch

Mit Pesto durch das Jahr

Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und Kräutern alles...

EAN: 9783784356532

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Felix Schäferhoff

18,00 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch

Cover: 9783745915648 | Lass kochen! Mit Keladam's Kitchen | Ferdi Ünlü | Buch | 160 S. | 2023

Lass kochen! Mit Keladam's Kitchen

60 ultra-leckere Rezepte: Ferdis Geheimrezepte, Heimatgerichte mit türkischem Twist, beste Burger & mehr

EAN: 9783745915648

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Ferdi Ünlü

25,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783959617789 | Das Maultaschen-Manifest | Volker Klenk | Buch | Deutsch | 2023

Das Maultaschen-Manifest

50 kreative Gerichte mit der Königin der schwäbischen Küche

EAN: 9783959617789

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Volker Klenk

26,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783956145698 | Pasta von Alfabeto bis Ziti | Rachel Roddy | Buch | 352 S. | Deutsch

Pasta von Alfabeto bis Ziti

Formen. Geschichten. Rezepte. Deutscher Kochbuchpreis 2023

EAN: 9783956145698

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Rachel Roddy

38,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783745909609 | Veganissimo - Das vegane Italien-Kochbuch | Maria Panzer (u. a.)

Veganissimo - Das vegane Italien-Kochbuch

Über 80 authentische mediterrane Rezepte und stimmungsvolle Impressionen

EAN: 9783745909609

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Maria Panzer (u. a.)

34,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage