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Gusto hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides schnell einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn er brachte seinerzeit viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. So war Gusto seinerzeit auch der erste Guide, der seine Bewertungskriterien für die einzelnen Auszeichnungsstufen klar definiert und offengelegt hat.
Gusto hat sich als kulinarischer Reiseführer binnen kurzer Zeit in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides schnell einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn er brachte seinerzeit viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. So war Gusto seinerzeit auch der erste Guide, der seine Bewertungskriterien für die einzelnen Auszeichnungsstufen klar definiert und offengelegt hat.
- Der Restaurantführer, dem Deutschlands Spitzenköch*innen und Top-Gastronom*innen vertrauen
- Die besten 1100 Restaurants Deutschlands, aktuell und anonym getestet und ausführlich beschrieben
- Spannende Ranglisten wie z.B. besonders nachhaltige Restaurants
Erscheinungsjahr: | 2023 |
---|---|
Genre: | Essen &Trinken, Reise |
Produktart: | Reiseführer |
Region: | Deutschland |
Rubrik: | Reisen |
Medium: | Taschenbuch |
ISBN-13: | 9783965843479 |
ISBN-10: | 3965843478 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Klappenbroschur |
Autor: | Oberhäußer, Markus |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: |
ZS Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Verantwortliche Person für die EU: | ZS, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, buchvertrieb@edel.com |
Maße: | 211 x 139 x 36 mm |
Von/Mit: | Markus Oberhäußer |
Erscheinungsdatum: | 02.09.2023 |
Gewicht: | 1,052 kg |
- Der Restaurantführer, dem Deutschlands Spitzenköch*innen und Top-Gastronom*innen vertrauen
- Die besten 1100 Restaurants Deutschlands, aktuell und anonym getestet und ausführlich beschrieben
- Spannende Ranglisten wie z.B. besonders nachhaltige Restaurants
Erscheinungsjahr: | 2023 |
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Genre: | Essen &Trinken, Reise |
Produktart: | Reiseführer |
Region: | Deutschland |
Rubrik: | Reisen |
Medium: | Taschenbuch |
ISBN-13: | 9783965843479 |
ISBN-10: | 3965843478 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Klappenbroschur |
Autor: | Oberhäußer, Markus |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: |
ZS Verlag
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Verantwortliche Person für die EU: | ZS, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, buchvertrieb@edel.com |
Maße: | 211 x 139 x 36 mm |
Von/Mit: | Markus Oberhäußer |
Erscheinungsdatum: | 02.09.2023 |
Gewicht: | 1,052 kg |