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- nach Lernfeldern gegliedert
- erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung
- bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an
- Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff
- veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau
- mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen an die Ernährung
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- erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung
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- mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnissen an die Ernährung
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
|---|---|
| Fachbereich: | Allgemeine Lexika |
| Genre: | Medizin |
| Rubrik: | Wissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 231 S. |
| ISBN-13: | 9783823767664 |
| ISBN-10: | 3823767666 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 6766 |
| Autor: | Martin, Elvira |
| Auflage: | 4. Aufl. |
| Hersteller: | Bildungsverlag EINS |
| Verantwortliche Person für die EU: | Westermann Berufliche Bildung GmbH Imprint Bildungsverlag Ei, Ettore-Bugatti-Str. 6 - 14, D-51149 Köln, corinna.juerdens@westermanngruppe.de |
| Abbildungen: | mit BuchPlusWeb |
| Maße: | 244 x 179 x 11 mm |
| Von/Mit: | Elvira Martin |
| Erscheinungsdatum: | 21.12.1999 |
| Gewicht: | 0,392 kg |
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
|---|---|
| Fachbereich: | Allgemeine Lexika |
| Genre: | Medizin |
| Rubrik: | Wissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 231 S. |
| ISBN-13: | 9783823767664 |
| ISBN-10: | 3823767666 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 6766 |
| Autor: | Martin, Elvira |
| Auflage: | 4. Aufl. |
| Hersteller: | Bildungsverlag EINS |
| Verantwortliche Person für die EU: | Westermann Berufliche Bildung GmbH Imprint Bildungsverlag Ei, Ettore-Bugatti-Str. 6 - 14, D-51149 Köln, corinna.juerdens@westermanngruppe.de |
| Abbildungen: | mit BuchPlusWeb |
| Maße: | 244 x 179 x 11 mm |
| Von/Mit: | Elvira Martin |
| Erscheinungsdatum: | 21.12.1999 |
| Gewicht: | 0,392 kg |
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