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- 978-3-582-40050-5 „Gastronomie Grundstufe" und
- 978-3-582-40085-7 „Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2"
erhalten Sie die Bände zum Paketpreis.
Das komplette Paket für die Ausbildung der Hotelfachleute zum besonders attraktiven Preis!
Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden.
Der Fachstufenband beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Hotelfachleute.
Das Paket überzeugt durch:
- konsequente Umsetzung der Lernfelder,
- attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern,
- anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung.
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| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
896 S.
2 Bde/Tle |
| ISBN-13: | 9783582400444 |
| ISBN-10: | 3582400441 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 40044 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Herrmann, F. Jürgen
Becker-Querner, Andra Friebel, Ingrid Weigelt, Jana Klein, Helmut |
| Auflage: | Neuauflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, info@handwerk-technik.de |
| Abbildungen: | mehrfarbig, mit zahlreichen Abbildungen und Übersichten |
| Maße: | 266 x 198 x 45 mm |
| Von/Mit: | F. Jürgen Herrmann (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 30.11.2015 |
| Gewicht: | 2,123 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
|---|---|
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
896 S.
2 Bde/Tle |
| ISBN-13: | 9783582400444 |
| ISBN-10: | 3582400441 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 40044 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Herrmann, F. Jürgen
Becker-Querner, Andra Friebel, Ingrid Weigelt, Jana Klein, Helmut |
| Auflage: | Neuauflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, info@handwerk-technik.de |
| Abbildungen: | mehrfarbig, mit zahlreichen Abbildungen und Übersichten |
| Maße: | 266 x 198 x 45 mm |
| Von/Mit: | F. Jürgen Herrmann (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 30.11.2015 |
| Gewicht: | 2,123 kg |
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