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Cover: 9783884729809 | Currys, Currys, Currys | indisch - kreolisch - asiatisch | Jaffrey
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Currys, Currys, Currys
indisch - kreolisch - asiatisch
Buch von Madhur Jaffrey
Sprache: Deutsch

24,99 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.
Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.
Zusammenfassung
Ausführliches Glossar zu allen typischen Zutaten und Kochmethoden
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 352 S.
ISBN-13: 9783884729809
ISBN-10: 3884729802
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 72980
Einband: Gebunden
Autor: Jaffrey, Madhur
Übersetzung: Kammerer, Susanne
Auflage: 7. Auflage
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, https://www.christian-verlag.de
Abbildungen: 56 Abbildungen
Maße: 250 x 194 x 33 mm
Von/Mit: Madhur Jaffrey
Erscheinungsdatum: 28.09.2021
Gewicht: 1,306 kg
Artikel-ID: 101097766
Zusammenfassung
Ausführliches Glossar zu allen typischen Zutaten und Kochmethoden
Details
Erscheinungsjahr: 2021
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Autor: Jaffrey, Madhur
Übersetzung: Kammerer, Susanne
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Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, https://www.christian-verlag.de
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Von/Mit: Madhur Jaffrey
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