Alena Steinbach: Wild kochen! | Buch - MEOVERSA

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

28,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis hin zu Wildschwein-Ribs gibt es da jenseits von traditionellen Wild-Rezepten jede Menge Neues zu entdecken - und nun auch mega einfach nachzukochen. In Wild kochen! liefert die junge Jägerin über 70 moderne Wildrezepte, die Koch- und Wildeinsteigern problemlos gelingen. Das Beste: Zu jedem Rezept gibt es einen Tauschtipp, der für jedes Wildfleischstück Ersatz anbietet - so flexibel geht Wild heute! Ob Rotwild, Wildschwein oder Hase - es wird außerdem schnell klar: Wildfleisch muss man überhaupt nicht anders behandeln als Schweine- oder Rindfleisch. Das Buch liefert aber nicht nur einfach geniale Wildrezepte: Spannende Einblicke in das Leben einer jungen Jägerin auf der Pirsch gibt es obendrein.

Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis hin zu Wildschwein-Ribs gibt es da jenseits von traditionellen Wild-Rezepten jede Menge Neues zu entdecken - und nun auch mega einfach nachzukochen. In Wild kochen! liefert die junge Jägerin über 70 moderne Wildrezepte, die Koch- und Wildeinsteigern problemlos gelingen. Das Beste: Zu jedem Rezept gibt es einen Tauschtipp, der für jedes Wildfleischstück Ersatz anbietet - so flexibel geht Wild heute! Ob Rotwild, Wildschwein oder Hase - es wird außerdem schnell klar: Wildfleisch muss man überhaupt nicht anders behandeln als Schweine- oder Rindfleisch. Das Buch liefert aber nicht nur einfach geniale Wildrezepte: Spannende Einblicke in das Leben einer jungen Jägerin auf der Pirsch gibt es obendrein.

Zusammenfassung

Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis hin zu Wildschwein-Ribs gibt es da jenseits von traditionellen Wild-Rezepten jede Menge Neues zu entdecken - und nun auch mega einfach nachzukochen. In Wild kochen! liefert die junge Jägerin über 70 moderne Wildrezepte, die Koch- und Wildeinsteigern problemlos gelingen. Das Beste: Zu jedem Rezept gibt es einen Tauschtipp, der für jedes Wildfleischstück Ersatz anbietet - so flexibel geht Wild heute! Ob Rotwild, Wildschwein oder Hase - es wird außerdem schnell klar: Wildfleisch muss man überhaupt nicht anders behandeln als Schweine- oder Rindfleisch. Das Buch liefert aber nicht nur einfach geniale Wildrezepte: Spannende Einblicke in das Leben einer jungen Jägerin auf der Pirsch gibt es obendrein.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort: Wie aus einer Vegetarierin eine passionierte Jägerin wurde
Einfach Wild!
Wild kochen!
Nacken
Schulter
Rücken
Rippen
Filet
Keule
Innereien & Wurst
Ganzes & Halbes
Die Autorin
Die Fotografen
Backofenhinweis

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Reihe:	GU Themenkochbuch Genießerküche
Inhalt:	192 S. 200 Fotos
ISBN-13:	9783833871023
ISBN-10:	3833871024
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0087102
Einband:	Gebunden
Autor:	Steinbach, Alena
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Abbildungen:	200 Fotos
Maße:	271 x 217 x 23 mm
Von/Mit:	Alena Steinbach
Erscheinungsdatum:	02.10.2019
Gewicht:	1,14 kg

Artikel-ID: 116541442

Zusammenfassung

Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis hin zu Wildschwein-Ribs gibt es da jenseits von traditionellen Wild-Rezepten jede Menge Neues zu entdecken - und nun auch mega einfach nachzukochen. In Wild kochen! liefert die junge Jägerin über 70 moderne Wildrezepte, die Koch- und Wildeinsteigern problemlos gelingen. Das Beste: Zu jedem Rezept gibt es einen Tauschtipp, der für jedes Wildfleischstück Ersatz anbietet - so flexibel geht Wild heute! Ob Rotwild, Wildschwein oder Hase - es wird außerdem schnell klar: Wildfleisch muss man überhaupt nicht anders behandeln als Schweine- oder Rindfleisch. Das Buch liefert aber nicht nur einfach geniale Wildrezepte: Spannende Einblicke in das Leben einer jungen Jägerin auf der Pirsch gibt es obendrein.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort: Wie aus einer Vegetarierin eine passionierte Jägerin wurde
Einfach Wild!
Wild kochen!
Nacken
Schulter
Rücken
Rippen
Filet
Keule
Innereien & Wurst
Ganzes & Halbes
Die Autorin
Die Fotografen
Backofenhinweis

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Reihe:	GU Themenkochbuch Genießerküche
Inhalt:	192 S. 200 Fotos
ISBN-13:	9783833871023
ISBN-10:	3833871024
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0087102
Einband:	Gebunden
Autor:	Steinbach, Alena
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Abbildungen:	200 Fotos
Maße:	271 x 217 x 23 mm
Von/Mit:	Alena Steinbach
Erscheinungsdatum:	02.10.2019
Gewicht:	1,14 kg

Artikel-ID: 116541442

Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9783967470550 | Ein Leben für die Jagd | 66 Jahre gelebte Jagdpassion | Harling | Buch

Ein Leben für die Jagd

66 Jahre gelebte Jagdpassion

EAN: 9783967470550

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Gert G. v. Harling

22,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783967470727 | Der kleine Jäger-Knigge | Christian Teppe | Buch | 144 S. | Deutsch

Der kleine Jäger-Knigge

Die wichtigsten Grundlagen für die ersten Schritte nach der Jagdausbildung

EAN: 9783967470727

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Christian Teppe

19,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783791388601 | Das Norwegen-Backbuch | Nevada Berg | Buch | 256 S. | Deutsch | 2023

Das Norwegen-Backbuch

Backen im Einklang mit den Jahreszeiten - 90 süße und herzhafte Rezepte von North Wild Kitchen - Ausgezeichnet mit...

EAN: 9783791388601

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Nevada Berg

32,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783440178874 | Auf Rehe jagen | Konstantin Börner | Buch | 160 S. | Deutsch | 2024

mit Herz und Verstand; Jagderfolg mit wildbiologischem Know-how; Jagen wann, wo, wie - wildbiologische Expertentipps

EAN: 9783440178874

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Konstantin Börner

28,00 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kalender

Cover: 9783838435138 | Afrika - Ackermann Gallery Kalender 2025 | Ackermann Kunstverlag

Afrika - Ackermann Gallery Kalender 2025

Sprache: Deutsch, Englisch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 660 x 505 x 10 mm

EAN: 9783838435138

42,90 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Kalender

Cover: 9783840033452 | Südafrika & Namibia Sehnsuchtskalender 2025 - Wochenkalender mit 53...

Südafrika & Namibia Sehnsuchtskalender 2025 - Wochenkalender mit 53 Postkarten

Wochen-Kalender zum Aufstellen für Urlaubsfeeling zu Hause. Postkarten-Fotokalender für den Schreibtisch. Auch zum...

Sprache: Deutsch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 172 x 159 x 18 mm

EAN: 9783840033452

17,45 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kalender

Cover: 9783840034671 | Unsere Tierwelt Wochenplaner 2025 - 53 Blatt mit Wochenchronik | 2025

Unsere Tierwelt Wochenplaner 2025 - 53 Blatt mit Wochenchronik

Praktisch und informativ: Kalender mit Platz für Notizen und Wochenkalendarium. Jede Woche beeindruckende Tierfotos....

Sprache: Deutsch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 357 x 252 x 15 mm

EAN: 9783840034671

21,60 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kalender

Cover: 9783897152748 | Taschenkalender WILD UND HUND 2025 | Redaktion WILD UND HUND | 320 S.

Taschenkalender WILD UND HUND 2025

Sprache: Deutsch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 153 x 117 x 15 mm

EAN: 9783897152748

13,70 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kalender

Cover: 9783910690028 | Schönes Sauerland 2025 | Gieseking Print- und Verlagsservices GmbH

Schönes Sauerland 2025

Sprache: Deutsch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 263 x 223 x 8 mm

EAN: 9783910690028

20,90 €*

Aktuell nicht verfügbar

Kalender

Cover: 9783731875673 | Faultier 2025 | Verlag Korsch | Kalender | 13 S. | Deutsch | 2025

Broschürenkalender mit Ferienterminen und lustigen Faultieren. Format: 30 x 30 cm

Sprache: Deutsch, Englisch, Italienisch, Französisch, Spanisch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 299 x 299 x 7 mm

EAN: 9783731875673

10,30 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kalender

Cover: 9783959294638 | Polar Bears/Eisbärchen 2025 | Kalender 2025 | Kalender | Drahtheftung

Polar Bears/Eisbärchen 2025

Sprache: Englisch

Kalenderjahr: 2025

Maße: 306 x 300 x 4 mm

EAN: 9783959294638

10,65 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch

Cover: 9783758800016 | So einfach geht Wild | Keller (u. a.) | Buch | 160 S. | Deutsch | 2024

So einfach geht Wild

Wildbret/ Wildfleisch: Zerlegen - Zubereiten - Genießen Kochbuch Wildkochbuch

EAN: 9783758800016

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Keller (u. a.)

29,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage