Upper Crust: Homemade Bread the French Way

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Beschreibung

An introduction to the French art of baking bread?including ingredient selection, starter cultivation, and bread making techniques?with more than 100 recipes.

Über den Autor

Marie-Laure Fréchet regularly contributes to culinary magazines, founded a culinary festival, and is an avid home baker.

Valérie Lhomme is a food photographer who regularly works for magazines including Madame Figaro, Vogue, Travel in France, Saveurs, and Marie-Claire Idées.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9782081517073
ISBN-10:	2081517078
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Frechet, Marie-Laure
Kamera:	Lhomme, Valérie
Hersteller:	Editions Flammarion
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	278 x 248 x 35 mm
Von/Mit:	Marie-Laure Frechet
Erscheinungsdatum:	28.10.2021
Gewicht:	2,223 kg

Artikel-ID: 119847166

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9782081517073
ISBN-10:	2081517078
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Frechet, Marie-Laure
Kamera:	Lhomme, Valérie
Hersteller:	Editions Flammarion
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	278 x 248 x 35 mm
Von/Mit:	Marie-Laure Frechet
Erscheinungsdatum:	28.10.2021
Gewicht:	2,223 kg