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Über den Autor 9
Widmung 9
Danksagungen des Autors 9
Einleitung 17
Über dieses Buch 17
Konventionen in diesem Buch 18
Törichte Annahmen über den Leser 18
Wie dieses Buch aufgebaut ist 19
Teil I: Die Grundlagen der Organischen Chemie 19
Teil II: Die Skelette organischer Moleküle: Kohlenwasserstoffe 19
Teil III: Funktionelle Gruppen und ihre Reaktionen 19
Teil IV: Detektivarbeit: Spektroskopie und Spektrometrie 20
Teil V: Der Top-Ten-Teil 20
Symbole in diesem Buch 20
Wie es ab hier weitergeht 21
Teil I: Die Grundlagen der Organischen Chemie 23
Kapitel 1 Mit Modellen und Molekülen arbeiten 25
Lewis-Strukturen entwerfen 25
Bindungstypen bestimmen 28
Bindungsdipole bestimmen 30
Dipolmomente von Molekülen bestimmen 31
Hybridisierungszustände und Molekülgeometrien bestimmen 32
Orbitaldiagramme entwerfen 34
Lösungen 36
Kapitel 2 Lewis-Strukturen zeichnen und vereinfachen 43
Formalladungen zuordnen 43
Freie Elektronenpaare bestimmen 46
Lewis-Strukturen mit Gruppenformeln vereinfachen 47
Skelettformeln zeichnen 49
Wasserstoffatome in Skelettformeln bestimmen 51
Lösungen 52
Kapitel 3 Resonanzstrukturen zeichnen 59
Kationen neben Doppelbindungen, Dreifachbindungen oder freien Elektronenpaaren entdecken 60
Freie Elektronenpaare zu einer Doppel- oder Dreifachbindung verschieben 62
Doppel- oder Dreifachbindungen mit einem elektronegativen Atom verschieben 64
Alternierende Doppelbindungen in einem Ring verschieben 65
Mehrere Resonanzstrukturen zeichnen 67
Die Wichtigkeit von Resonanzstrukturen bestimmen 68
Lösungen 70
Kapitel 4 Mit Säuren und Basen arbeiten 77
Die Definition von Säuren und Basen 78
Säuren und Basen nach Brønsted-Lowry 78
Säuren und Basen nach Lewis 80
Aziditäten organischer Moleküle vergleichen 81
Atomelektronegativität, Atomgröße und Atomhybridisierung bewerten können 81
Die Auswirkungen benachbarter Atome 83
Resonanzeffekte 84
Säure-Base-Gleichgewichte mit pKs -Werten bestimmen 85
Lösungen 87
Teil II: Das Skelett organischer Moleküle: Kohlenwasserstoffe 93
Kapitel 5 Moleküle räumlich sehen: Stereochemie 95
Chiralitätszentren identifizieren und Substituenten nach Prioritäten ordnen 96
Chiralitätszentren R- und S-Konfigurationen zuordnen 99
Mit Fischer-Projektionen arbeiten 102
Stereoisomere und meso-Verbindungen in Beziehung zueinander sehen 105
Lösungen 108
Kapitel 6 Die Grundgerüste organischer Moleküle: die Alkane 117
Wie Sie Alkane benennen 118
Ein Molekül anhand seines Namens zeichnen 122
Lösungen 124
Kapitel 7 Fitnesstraining mit Bindungen und Molekülkonformationen 131
Die Newman-Projektion 131
Stabilitäten von Konformationen vergleichen 135
Seitenwechsel: Die cis-trans-Stereochemie der Cycloalkane 137
Platz nehmen im Cyclohexan-Sessel 138
Die Stabilität von Cyclohexan-Sesseln bestimmen 140
Lösungen 141
Kapitel 8 Doppelt hält besser: die Alkene 149
Alkene sicher benennen 149
Markownikov-Mischung: Hydrohalogenierung von Alkenen 153
Halogene und Wasserstoffe an Alkene addieren 156
Nun etwas Wasser dazu: H2O-Addition an Alkene 159
Wie sich Carbokationen umgruppieren 163
Lösungen 166
Kapitel 9 Spaß hoch drei: Alkine und ihre Reaktionen 181
Die Nomenklatur der Alkine 181
Wasserstoff addieren und Alkine reduzieren 183
Halogene und Halogenwasserstoffsäuren an Alkine addieren 185
Wasser an Alkine addieren 188
Alkine synthetisieren 190
Zurück zum Anfang: Mehrschrittsynthesen bearbeiten 192
Lösungen 194
Teil III: Funktionelle Gruppen und ihre Reaktionen 203
Kapitel 10 Der Abgangsgruppen-Boogie: Substituierung und Eliminierung von Alkylhalogeniden 205
Die Neubesetzungen: SN1- und SN2-Reaktionen vergleichen 205
Abgangsgruppen mit Eliminierungsreaktionen den Laufpass geben 209
Und jetzt alles zusammen: Substituierung und Eliminierung 212
Lösungen 215
Kapitel 11 Nicht so betrunken, wie Sie denken: die Alkohole 223
Kenne deinen Feind: Die Nomenklatur der Alkohole 224
Auf den Spuren der Schwarzbrenner: Alkohole herstellen 226
Alkohole umwandeln (ohne eine Party zu geben) 229
Lösungen 232
Kapitel 12 Konjugierte Diene und die Diels-Alder-Reaktion 237
1,2- und 1,4-Additionsreaktionen an konjugierte Diene 238
Diene und ihre Liebhaber: vorwärts denken in der Diels-Alder-Reaktion 242
Rückwärts kombinieren: Diels-Alder-Reaktionen von hinten nach vorn bearbeiten 246
Lösungen 248
Kapitel 13 Die Macht des Rings: aromatische Verbindungen 255
Aromatizität, Antiaromatizität oder Nichtaromatizität von Ringen bestimmen 256
Ein MO-Diagramm für ein Ringsystem entwerfen 258
Eine Frage der Richtung: Reaktionen aromatischer Verbindungen 260
Immer der Reihe nach! Mehrschrittsynthesen mit mehrfach substituierten aromatischen Verbindungen 264
Lösungen 267
Teil IV: Detektivarbeit: Spektroskopie und Spektrometrie 275
Kapitel 14 In die Brüche gehen: Massenspektrometrie 277
Molekülfragmente im Massenspektrum identifizieren 277
Eine Molekülstruktur anhand eines Massenspektrums bestimmen 285
Lösungen 288
Kapitel 15 Zitterpartie: IR-Spektroskopie 293
Moleküle mit der IR-Spektroskopie unterscheiden 293
Funktionelle Gruppen anhand eines IR-Spektrums identifizieren 300
Lösungen 305
Kapitel 16 Magnetische Moleküle: NMR-Spektroskopie 309
Molekülsymmetrien entdecken 310
Mit chemischer Verschiebung, Integration und Kopplung arbeiten 312
Und jetzt alles zusammen: Unbekannte Molekülstrukturen spektroskopisch analysieren 317
Lösungen 328
Teil V: Der Top-Ten-Teil 337
Kapitel 17 Die 'Zehn Gebote' der Organischen Chemie 339
Sie sollen die Antworten zu den Übungsaufgaben nicht lesen, bevor Sie eine eigene Lösung gefunden haben 339
Sie sollen sich nur an das erinnern, was wirklich wichtig ist 340
Sie sollen die Reaktionsmechanismen verstehen 341
Sie sollen Ihre Schlafphase nicht in die Vorlesung legen 341
Sie sollen lernen, bevor Sie in den Unterricht gehen 341
Sie sollen beim Lernen nicht zurückfallen 342
Sie sollen wissen, wie Sie am besten lernen 342
Sie sollen keine Lektion überspringen 343
Sie sollen Fragen stellen 343
Sie sollen immer positiv nach vorn blicken 343
Stichwortverzeichnis 345
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Fachbereich: | Organische Chemie |
Genre: | Chemie, Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
Medium: | Taschenbuch |
Reihe: | für Dummies |
Inhalt: | 348 S. |
ISBN-13: | 9783527718078 |
ISBN-10: | 3527718079 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 1171807 000 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Winter, Arthur |
Übersetzung: | Tina Blasche (Dr.) |
Auflage: | Nachdruck |
Hersteller: | Wiley-VCH GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, D-69469 Weinheim, wiley.buha@zeitfracht.de |
Maße: | 238 x 176 x 22 mm |
Von/Mit: | Arthur Winter |
Erscheinungsdatum: | 02.12.2020 |
Gewicht: | 0,606 kg |
Über den Autor 9
Widmung 9
Danksagungen des Autors 9
Einleitung 17
Über dieses Buch 17
Konventionen in diesem Buch 18
Törichte Annahmen über den Leser 18
Wie dieses Buch aufgebaut ist 19
Teil I: Die Grundlagen der Organischen Chemie 19
Teil II: Die Skelette organischer Moleküle: Kohlenwasserstoffe 19
Teil III: Funktionelle Gruppen und ihre Reaktionen 19
Teil IV: Detektivarbeit: Spektroskopie und Spektrometrie 20
Teil V: Der Top-Ten-Teil 20
Symbole in diesem Buch 20
Wie es ab hier weitergeht 21
Teil I: Die Grundlagen der Organischen Chemie 23
Kapitel 1 Mit Modellen und Molekülen arbeiten 25
Lewis-Strukturen entwerfen 25
Bindungstypen bestimmen 28
Bindungsdipole bestimmen 30
Dipolmomente von Molekülen bestimmen 31
Hybridisierungszustände und Molekülgeometrien bestimmen 32
Orbitaldiagramme entwerfen 34
Lösungen 36
Kapitel 2 Lewis-Strukturen zeichnen und vereinfachen 43
Formalladungen zuordnen 43
Freie Elektronenpaare bestimmen 46
Lewis-Strukturen mit Gruppenformeln vereinfachen 47
Skelettformeln zeichnen 49
Wasserstoffatome in Skelettformeln bestimmen 51
Lösungen 52
Kapitel 3 Resonanzstrukturen zeichnen 59
Kationen neben Doppelbindungen, Dreifachbindungen oder freien Elektronenpaaren entdecken 60
Freie Elektronenpaare zu einer Doppel- oder Dreifachbindung verschieben 62
Doppel- oder Dreifachbindungen mit einem elektronegativen Atom verschieben 64
Alternierende Doppelbindungen in einem Ring verschieben 65
Mehrere Resonanzstrukturen zeichnen 67
Die Wichtigkeit von Resonanzstrukturen bestimmen 68
Lösungen 70
Kapitel 4 Mit Säuren und Basen arbeiten 77
Die Definition von Säuren und Basen 78
Säuren und Basen nach Brønsted-Lowry 78
Säuren und Basen nach Lewis 80
Aziditäten organischer Moleküle vergleichen 81
Atomelektronegativität, Atomgröße und Atomhybridisierung bewerten können 81
Die Auswirkungen benachbarter Atome 83
Resonanzeffekte 84
Säure-Base-Gleichgewichte mit pKs -Werten bestimmen 85
Lösungen 87
Teil II: Das Skelett organischer Moleküle: Kohlenwasserstoffe 93
Kapitel 5 Moleküle räumlich sehen: Stereochemie 95
Chiralitätszentren identifizieren und Substituenten nach Prioritäten ordnen 96
Chiralitätszentren R- und S-Konfigurationen zuordnen 99
Mit Fischer-Projektionen arbeiten 102
Stereoisomere und meso-Verbindungen in Beziehung zueinander sehen 105
Lösungen 108
Kapitel 6 Die Grundgerüste organischer Moleküle: die Alkane 117
Wie Sie Alkane benennen 118
Ein Molekül anhand seines Namens zeichnen 122
Lösungen 124
Kapitel 7 Fitnesstraining mit Bindungen und Molekülkonformationen 131
Die Newman-Projektion 131
Stabilitäten von Konformationen vergleichen 135
Seitenwechsel: Die cis-trans-Stereochemie der Cycloalkane 137
Platz nehmen im Cyclohexan-Sessel 138
Die Stabilität von Cyclohexan-Sesseln bestimmen 140
Lösungen 141
Kapitel 8 Doppelt hält besser: die Alkene 149
Alkene sicher benennen 149
Markownikov-Mischung: Hydrohalogenierung von Alkenen 153
Halogene und Wasserstoffe an Alkene addieren 156
Nun etwas Wasser dazu: H2O-Addition an Alkene 159
Wie sich Carbokationen umgruppieren 163
Lösungen 166
Kapitel 9 Spaß hoch drei: Alkine und ihre Reaktionen 181
Die Nomenklatur der Alkine 181
Wasserstoff addieren und Alkine reduzieren 183
Halogene und Halogenwasserstoffsäuren an Alkine addieren 185
Wasser an Alkine addieren 188
Alkine synthetisieren 190
Zurück zum Anfang: Mehrschrittsynthesen bearbeiten 192
Lösungen 194
Teil III: Funktionelle Gruppen und ihre Reaktionen 203
Kapitel 10 Der Abgangsgruppen-Boogie: Substituierung und Eliminierung von Alkylhalogeniden 205
Die Neubesetzungen: SN1- und SN2-Reaktionen vergleichen 205
Abgangsgruppen mit Eliminierungsreaktionen den Laufpass geben 209
Und jetzt alles zusammen: Substituierung und Eliminierung 212
Lösungen 215
Kapitel 11 Nicht so betrunken, wie Sie denken: die Alkohole 223
Kenne deinen Feind: Die Nomenklatur der Alkohole 224
Auf den Spuren der Schwarzbrenner: Alkohole herstellen 226
Alkohole umwandeln (ohne eine Party zu geben) 229
Lösungen 232
Kapitel 12 Konjugierte Diene und die Diels-Alder-Reaktion 237
1,2- und 1,4-Additionsreaktionen an konjugierte Diene 238
Diene und ihre Liebhaber: vorwärts denken in der Diels-Alder-Reaktion 242
Rückwärts kombinieren: Diels-Alder-Reaktionen von hinten nach vorn bearbeiten 246
Lösungen 248
Kapitel 13 Die Macht des Rings: aromatische Verbindungen 255
Aromatizität, Antiaromatizität oder Nichtaromatizität von Ringen bestimmen 256
Ein MO-Diagramm für ein Ringsystem entwerfen 258
Eine Frage der Richtung: Reaktionen aromatischer Verbindungen 260
Immer der Reihe nach! Mehrschrittsynthesen mit mehrfach substituierten aromatischen Verbindungen 264
Lösungen 267
Teil IV: Detektivarbeit: Spektroskopie und Spektrometrie 275
Kapitel 14 In die Brüche gehen: Massenspektrometrie 277
Molekülfragmente im Massenspektrum identifizieren 277
Eine Molekülstruktur anhand eines Massenspektrums bestimmen 285
Lösungen 288
Kapitel 15 Zitterpartie: IR-Spektroskopie 293
Moleküle mit der IR-Spektroskopie unterscheiden 293
Funktionelle Gruppen anhand eines IR-Spektrums identifizieren 300
Lösungen 305
Kapitel 16 Magnetische Moleküle: NMR-Spektroskopie 309
Molekülsymmetrien entdecken 310
Mit chemischer Verschiebung, Integration und Kopplung arbeiten 312
Und jetzt alles zusammen: Unbekannte Molekülstrukturen spektroskopisch analysieren 317
Lösungen 328
Teil V: Der Top-Ten-Teil 337
Kapitel 17 Die 'Zehn Gebote' der Organischen Chemie 339
Sie sollen die Antworten zu den Übungsaufgaben nicht lesen, bevor Sie eine eigene Lösung gefunden haben 339
Sie sollen sich nur an das erinnern, was wirklich wichtig ist 340
Sie sollen die Reaktionsmechanismen verstehen 341
Sie sollen Ihre Schlafphase nicht in die Vorlesung legen 341
Sie sollen lernen, bevor Sie in den Unterricht gehen 341
Sie sollen beim Lernen nicht zurückfallen 342
Sie sollen wissen, wie Sie am besten lernen 342
Sie sollen keine Lektion überspringen 343
Sie sollen Fragen stellen 343
Sie sollen immer positiv nach vorn blicken 343
Stichwortverzeichnis 345
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Fachbereich: | Organische Chemie |
Genre: | Chemie, Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
Medium: | Taschenbuch |
Reihe: | für Dummies |
Inhalt: | 348 S. |
ISBN-13: | 9783527718078 |
ISBN-10: | 3527718079 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 1171807 000 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Winter, Arthur |
Übersetzung: | Tina Blasche (Dr.) |
Auflage: | Nachdruck |
Hersteller: | Wiley-VCH GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, D-69469 Weinheim, wiley.buha@zeitfracht.de |
Maße: | 238 x 176 x 22 mm |
Von/Mit: | Arthur Winter |
Erscheinungsdatum: | 02.12.2020 |
Gewicht: | 0,606 kg |