Hubert Krenn: Traditionelle Küche Kärnten

Cover: 9783990051160 | Traditionelle Küche Kärnten | Die besten Hausrezepte der Region | Buch

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Beschreibung

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	96 S.
ISBN-13:	9783990051160
ISBN-10:	3990051164
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Krenn, Hubert
Fotograph:	Knura, Andrea Riedmann, Andreas
Illustrator:	Andrea Knura/Andreas Riedmann
Hersteller:	Krenn, Hubert Verlag Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, Gußhausstr. 18, A-1040 Wien, hwk@buchagentur.at
Abbildungen:	alle Rezepte bebildert
Maße:	197 x 173 x 15 mm
Von/Mit:	Hubert Krenn
Erscheinungsdatum:	15.09.2011
Gewicht:	0,36 kg

Artikel-ID: 106917549

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	96 S.
ISBN-13:	9783990051160
ISBN-10:	3990051164
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Krenn, Hubert
Fotograph:	Knura, Andrea Riedmann, Andreas
Illustrator:	Andrea Knura/Andreas Riedmann
Hersteller:	Krenn, Hubert Verlag Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, Gußhausstr. 18, A-1040 Wien, hwk@buchagentur.at
Abbildungen:	alle Rezepte bebildert
Maße:	197 x 173 x 15 mm
Von/Mit:	Hubert Krenn
Erscheinungsdatum:	15.09.2011
Gewicht:	0,36 kg