Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783818602734 | Spätzle, Maultaschen & Co | Schwäbische Geschichten und Rezepte | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Spätzle, Maultaschen & Co
Schwäbische Geschichten und Rezepte
Taschenbuch von Elke Knittel (u. a.)
Sprache: Deutsch

12,90 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Genießen - nicht nur für Schwaben!
Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Genießen - nicht nur für Schwaben!
Über den Autor
Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel war Konservatorin am Württembergischen Landesmuseum und leidenschaftliche Gutslesbäckerin.

Rolf Maurer ist Fernsehredakteur, Autor und Kolumnist. Er beschäftigt sich leidenschaftlich gerne mit Kochkunst und Esskultur.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783818602734
ISBN-10: 3818602735
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 02734
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Knittel, Elke
Maurer, Rolf
Auflage: 4. Auflage
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Verantwortliche Person für die EU: Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen: 59 Farbfotos
Maße: 208 x 146 x 20 mm
Von/Mit: Elke Knittel (u. a.)
Erscheinungsdatum: 19.04.2018
Gewicht: 0,412 kg
Artikel-ID: 111056304
Über den Autor
Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel war Konservatorin am Württembergischen Landesmuseum und leidenschaftliche Gutslesbäckerin.

Rolf Maurer ist Fernsehredakteur, Autor und Kolumnist. Er beschäftigt sich leidenschaftlich gerne mit Kochkunst und Esskultur.
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783818602734
ISBN-10: 3818602735
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 02734
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Knittel, Elke
Maurer, Rolf
Auflage: 4. Auflage
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Verantwortliche Person für die EU: Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de
Abbildungen: 59 Farbfotos
Maße: 208 x 146 x 20 mm
Von/Mit: Elke Knittel (u. a.)
Erscheinungsdatum: 19.04.2018
Gewicht: 0,412 kg
Artikel-ID: 111056304
Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch
Cover: 9783780620095 | Zwergenstübchen Reisküche | Elke Schuster (u. a.) | Buch | 64 S.
Zwergenstübchen Reisküche
EAN: 9783780620095
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Elke Schuster (u. a.)

9,95 €*

Lieferzeit 2-4 Werktage

Buch
Cover: 9783780620026 | Zwergenstübchen Nudelzauber | Elke Schuster (u. a.) | Buch | 64 S.
Zwergenstübchen Nudelzauber
EAN: 9783780620026
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Elke Schuster (u. a.)

9,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783981896183 | Schwarzwälder Tapas Schuberbox - "Beste Kochbuchserie des Jahres"...
Schwarzwälder Tapas Schuberbox - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit
Ausgezeichnet bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/China
EAN: 9783981896183
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Manuel Wassmer (u. a.)

94,50 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783517100906 | Einfach gutes Brot backen | Rezepte für Backofen, Dutch Oven und Grill
Einfach gutes Brot backen
Rezepte für Backofen, Dutch Oven und Grill
EAN: 9783517100906
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Jennifer Gruber

10,00 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch
Cover: 9788872837900 | A Modo Mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien | Buch
A Modo Mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien
Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien
EAN: 9788872837900
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Alessandra Dorigato

25,30 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783517101071 | Natürlich Schwäbisch | Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat
Natürlich Schwäbisch
Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat
EAN: 9783517101071
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Andreas Widmann (u. a.)

29,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783833888045 | Noodle-Bowls | Hildegard Möller | Buch | Kochen international | 64 S.
Noodle-Bowls
EAN: 9783833888045
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Hildegard Möller

14,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783517100982 | Jan-Philipp Berner kocht | für Familie und Freunde | Berner | Buch
Jan-Philipp Berner kocht
für Familie und Freunde
EAN: 9783517100982
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Jan-Philipp Berner

26,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783866907300 | Magische Alpentäler | Sehnsuchtsorte abseits des Trubels | Hüsler
Magische Alpentäler
Sehnsuchtsorte abseits des Trubels
EAN: 9783866907300
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Eugen E. Hüsler

49,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9780714865980 | The Silver Spoon Pasta | Authentic Italian Recipes | Emilia Terragni
The Silver Spoon Pasta
Authentic Italian Recipes
EAN: 9780714865980
Sprache: Englisch
Von/Mit: Emilia Terragni

47,90 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783039640645 | Natur auf dem Teller | Weil Pizza und Pommes nicht auf Bäumen wachsen
Natur auf dem Teller
Weil Pizza und Pommes nicht auf Bäumen wachsen | Nominiert zum Wissenschaftsbuch des Jahres 2025, Kategorie Juniorwissen
EAN: 9783039640645
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Lisa Voisard

20,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...