Christian Soehlke: Sehr gut mediterran kochen

Cover: 9783868514551 | Sehr gut mediterran kochen | Sonderausgabe | Christian Soehlke (u. a.)

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Beschreibung

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783868514551
ISBN-10:	3868514554
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Soehlke, Christian Soehlke-Lennert, Dorothee
Hersteller:	Stiftung Warentest
Verantwortliche Person für die EU:	Stiftung Warentest, Lützowplatz 11-13, D-10785 Berlin, gpsr@stiftung-warentest.de
Abbildungen:	mit farbige Abbildungen
Maße:	176 x 170 x 17 mm
Von/Mit:	Christian Soehlke (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.02.2017
Gewicht:	0,348 kg

Artikel-ID: 108396361

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783868514551
ISBN-10:	3868514554
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Soehlke, Christian Soehlke-Lennert, Dorothee
Hersteller:	Stiftung Warentest
Verantwortliche Person für die EU:	Stiftung Warentest, Lützowplatz 11-13, D-10785 Berlin, gpsr@stiftung-warentest.de
Abbildungen:	mit farbige Abbildungen
Maße:	176 x 170 x 17 mm
Von/Mit:	Christian Soehlke (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.02.2017
Gewicht:	0,348 kg