Erika Lüscher: Schabziger | Buch

Cover: 9783037806685 | Schabziger | Geschichte und Rezepte | Erika Lüscher (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Eines der ältesten Markenprodukte der Welt wird seit 550 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt. Das Zigerstöckli hat dank Innovation an Fahrt gewonnen. Nebst Zibu, einem Butterziger, gibt es auch Zigermousse, Ziger-Salatsauce. Viele kreative Rezepte, in denen der Schabziger die erste Geige spielt, sind es wert, das einmalige Milchprodukt kennenzulernen.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783037806685
ISBN-10:	3037806680
Sprache:	Deutsch
Autor:	Lüscher, Erika Frei, Beat
Hersteller:	FONA
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	35 Abb.
Maße:	239 x 176 x 17 mm
Von/Mit:	Erika Lüscher (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.07.2019
Gewicht:	0,559 kg

Artikel-ID: 116558108

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783037806685
ISBN-10:	3037806680
Sprache:	Deutsch
Autor:	Lüscher, Erika Frei, Beat
Hersteller:	FONA
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	35 Abb.
Maße:	239 x 176 x 17 mm
Von/Mit:	Erika Lüscher (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.07.2019
Gewicht:	0,559 kg