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Cover: 9780781812733 | Rice & Curry: Sri Lankan Home Cooking | S. H. Fernando | Taschenbuch
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Rice & Curry: Sri Lankan Home Cooking
Taschenbuch von S. H. Fernando
Sprache: Englisch

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Beschreibung
A terrific introduction to a great culinary tradition about which egregiously little is known. Well researched, authentic, and easy-to-follow recipes.
A terrific introduction to a great culinary tradition about which egregiously little is known. Well researched, authentic, and easy-to-follow recipes.
Über den Autor
Writer, producer, and gastronaut S.H. Fernando Jr., aka "Skiz," guided TV host Anthony Bourdain on a culinary tour of Sri Lanka for an episode of the popular Travel Channel series, No Reservations with Anthony Bourdain. Formerly the executive chef at the Capitol Skyline Hotel in Washington, D.C., Fernando currently organizes supper clubs and pop-ups, and conducts cooking classes. He also leads culinary tours to Sri Lanka ([...] Fernando blogs about spicy food at: [...] He is also host and producer of two popular YouTube series: Pan Asian, a cooking show, and Off The Eaten Path ([...]
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780781812733
ISBN-10: 0781812739
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Fernando, S. H.
Auflage: New
Hersteller: Hippocrene Books
Verantwortliche Person für die EU: Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 234 x 192 x 15 mm
Von/Mit: S. H. Fernando
Erscheinungsdatum: 11.2011
Gewicht: 0,59 kg
Artikel-ID: 123828020
Über den Autor
Writer, producer, and gastronaut S.H. Fernando Jr., aka "Skiz," guided TV host Anthony Bourdain on a culinary tour of Sri Lanka for an episode of the popular Travel Channel series, No Reservations with Anthony Bourdain. Formerly the executive chef at the Capitol Skyline Hotel in Washington, D.C., Fernando currently organizes supper clubs and pop-ups, and conducts cooking classes. He also leads culinary tours to Sri Lanka ([...] Fernando blogs about spicy food at: [...] He is also host and producer of two popular YouTube series: Pan Asian, a cooking show, and Off The Eaten Path ([...]
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780781812733
ISBN-10: 0781812739
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Fernando, S. H.
Auflage: New
Hersteller: Hippocrene Books
Verantwortliche Person für die EU: Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 234 x 192 x 15 mm
Von/Mit: S. H. Fernando
Erscheinungsdatum: 11.2011
Gewicht: 0,59 kg
Artikel-ID: 123828020
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