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»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks« und vereint als
langjährige, japanische Tradition
das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit
70 authentischen Rezepten
und einem
ausführlichen Grundlagenteil
(z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas.
Fusion Küche at its best!
»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks« und vereint als
langjährige, japanische Tradition
das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit
70 authentischen Rezepten
und einem
ausführlichen Grundlagenteil
(z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas.
Fusion Küche at its best!
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783959619035 |
| ISBN-10: | 3959619030 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61903 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ikeda, Atsuko |
| Fotograph: | Yuki, Sugiura |
| Illustrator: | Yuki Sugiura |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
| Maße: | 261 x 207 x 21 mm |
| Von/Mit: | Atsuko Ikeda |
| Erscheinungsdatum: | 08.11.2024 |
| Gewicht: | 0,882 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783959619035 |
| ISBN-10: | 3959619030 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61903 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ikeda, Atsuko |
| Fotograph: | Yuki, Sugiura |
| Illustrator: | Yuki Sugiura |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
| Maße: | 261 x 207 x 21 mm |
| Von/Mit: | Atsuko Ikeda |
| Erscheinungsdatum: | 08.11.2024 |
| Gewicht: | 0,882 kg |
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