Zum Hauptinhalt springen
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Ohne Mücken keine Schokolade
Verblüffendes über 11 Pflanzen, die uns täglich schmecken
Buch von Sarah M. Schmidt
Sprache: Deutsch

25,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:
Beschreibung

Kulturgeschichte der Nutzpflanzen.

Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen.

Wer denkt bei historischen Ereignissen schon an Pflanzen? Etwa bei der Entstehung von Imperien, bei Völkerwanderungen oder Hungersnöten? Kommt uns die Kartoffel in den Sinn, wenn wir an die Industrialisierung denken? Nach der Lektüre dieses Buches vielleicht schon! Auch biologische Fakten kommen nicht zu kurz, von der Kakaopflanze, die eine spezielle Mücke zur Bestäubung benötigt, bis hin zur Geschichte der Banane, die einst Kerne hatte und nun nur noch Klone macht. Durch Auslese und Züchtung haben wir bestimmte Pflanzen im Laufe der Jahrhunderte verändert, aber auch sie haben uns verändert - als Menschheit und als Gesellschaft.

Ein Ausflug für Wissensdurstige in die Welt der Pflanzen, die uns täglich schmecken.

Kulturgeschichte der Nutzpflanzen.

Wie Pflanzen nicht nur unsere Ernährung, sondern unser gesamtes Zusammenleben beeinflussen.

Wer denkt bei historischen Ereignissen schon an Pflanzen? Etwa bei der Entstehung von Imperien, bei Völkerwanderungen oder Hungersnöten? Kommt uns die Kartoffel in den Sinn, wenn wir an die Industrialisierung denken? Nach der Lektüre dieses Buches vielleicht schon! Auch biologische Fakten kommen nicht zu kurz, von der Kakaopflanze, die eine spezielle Mücke zur Bestäubung benötigt, bis hin zur Geschichte der Banane, die einst Kerne hatte und nun nur noch Klone macht. Durch Auslese und Züchtung haben wir bestimmte Pflanzen im Laufe der Jahrhunderte verändert, aber auch sie haben uns verändert - als Menschheit und als Gesellschaft.

Ein Ausflug für Wissensdurstige in die Welt der Pflanzen, die uns täglich schmecken.

Über den Autor
Sarah M. Schmidt, Jahrgang 1982, geboren in Marburg, ist promovierte Biologin und arbeitet seit 2020 als Beraterin für Ernährungssicherung und Agrarforschung bei der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in Bonn. 'Ohne Mücken keine Schokolade' ist ihr erstes Buch. Sie lebt in Köln.
Zusammenfassung
Ein Ausflug für Wissensdurstige in die Welt der Pflanzen, die uns täglich schmecken.
Mit Illustrationen von Karo OH.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783701183340
ISBN-10: 3701183341
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schmidt, Sarah M.
Illustrator: Oh, Karo
Hersteller: Leykam
Leykam Buchverlagsges. m.b.H. & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU: Leykam, Dreihackengasse 20, A-8020 Graz, office@leykamverlag.at
Maße: 211 x 137 x 32 mm
Von/Mit: Sarah M. Schmidt
Erscheinungsdatum: 16.09.2024
Gewicht: 0,486 kg
Artikel-ID: 128859282
Über den Autor
Sarah M. Schmidt, Jahrgang 1982, geboren in Marburg, ist promovierte Biologin und arbeitet seit 2020 als Beraterin für Ernährungssicherung und Agrarforschung bei der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in Bonn. 'Ohne Mücken keine Schokolade' ist ihr erstes Buch. Sie lebt in Köln.
Zusammenfassung
Ein Ausflug für Wissensdurstige in die Welt der Pflanzen, die uns täglich schmecken.
Mit Illustrationen von Karo OH.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Inhalt: 320 S.
ISBN-13: 9783701183340
ISBN-10: 3701183341
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Schmidt, Sarah M.
Illustrator: Oh, Karo
Hersteller: Leykam
Leykam Buchverlagsges. m.b.H. & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU: Leykam, Dreihackengasse 20, A-8020 Graz, office@leykamverlag.at
Maße: 211 x 137 x 32 mm
Von/Mit: Sarah M. Schmidt
Erscheinungsdatum: 16.09.2024
Gewicht: 0,486 kg
Artikel-ID: 128859282
Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte