Zohre Shahi: Meine persische Familienküche

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina - und alles lässt sich ohne viel Schnickschnack in deutschen Küchen nachkochen. Zohre Shahi verrät uns aber nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch ihre Familiengeschichten, Kindheitserinnerungen und Erlebnisse an Ramadan und Schabbat, an heiteren Familienessen und üppigen Hochzeiten, am Picknick mit Freunden und am iranischen Neujahrsfest ... Mit diesem sehr persönlichen Buch tauchen wir ein in ein orientalisches Märchen, in dem Essen verbindet und glücklich macht. So geht kulinarische Völkerverständigung heute!

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressumVorwortSommerferienRamadanPicknickHochzeitFamilienessenNouruzFrühstückSchabbatWinterkücheDie AutorinDie FotografinBackofenhinweis

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783833887154
ISBN-10:	383388715X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-8338-8715-4
Autor:	Shahi, Zohre
Hersteller:	Gräfe & Unzer
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße:	22 x 214 x 272 mm
Von/Mit:	Zohre Shahi
Erscheinungsdatum:	27.09.2022
Gewicht:	0,976 kg

Artikel-ID: 121428037

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Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783833887154
ISBN-10:	383388715X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-8338-8715-4
Autor:	Shahi, Zohre
Hersteller:	Gräfe & Unzer
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße:	22 x 214 x 272 mm
Von/Mit:	Zohre Shahi
Erscheinungsdatum:	27.09.2022
Gewicht:	0,976 kg