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Meine Hofladenküche
70 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten. Regional - Saisonal - Nachhaltig. Vom Feld frisch auf den Tisch. Mit...
Buch von Conny Mauracher
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
In diesem Buch dreht sich alles um die Schätze, die unsere heimischen Hofläden zu bieten haben. Die Autorin stammt selbst aus einer Bauernfamilie und entführt Sie in die Welt traditioneller und moderner Rezepte, bei denen sämtliche Zutaten aus regionalen Höfen stammen.
Vom knusprigen Bauernbrot über frische Gemüsegerichte bis hin zum selbstgemachten Wiener Schnitzel, aber auch der Pizza aus dem eigenen Ofen spiegelt jedes Rezept die Fülle und Frische heimischer Produkte wider. So ist nicht nur vielseitiges und alltagstaugliches Kochbuch entstanden, sondern auch eine Liebeserklärung an die Vielfalt und Qualität unserer regional hergestellten Lebensmittel.
In diesem Buch dreht sich alles um die Schätze, die unsere heimischen Hofläden zu bieten haben. Die Autorin stammt selbst aus einer Bauernfamilie und entführt Sie in die Welt traditioneller und moderner Rezepte, bei denen sämtliche Zutaten aus regionalen Höfen stammen.
Vom knusprigen Bauernbrot über frische Gemüsegerichte bis hin zum selbstgemachten Wiener Schnitzel, aber auch der Pizza aus dem eigenen Ofen spiegelt jedes Rezept die Fülle und Frische heimischer Produkte wider. So ist nicht nur vielseitiges und alltagstaugliches Kochbuch entstanden, sondern auch eine Liebeserklärung an die Vielfalt und Qualität unserer regional hergestellten Lebensmittel.
Über den Autor
CONNY MAURACHER, geb. 1978 als erstes von zwei Kindern auf einem Bergbauernhof im Tiroler Brixental. Bis zum heutigen Tage lebt sie gemeinsam mit ihrer Familie und ihren Eltern auf dem Hof. Die gelernte Bürokauffrau und Hauswirtschafterin ist seit 2021 auch Ordnungscoach und Seminarbäuerin.
Zusammenfassung
Von Feld und Stall frisch auf den Tisch
Inklusive praktischem Erntekalender
Mit vielen praktischen Tipps zum Haltbarmachen Ihrer Lebensmittel
Kochen und Backen mit Lebensmitteln, die vor Ihrer Haustür angebaut werden
DAS nachhaltige Kochbuch
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Titelzusatz: 70 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten. Regional - Saisonal - Nachhaltig. Vom Feld frisch auf den Tisch. Mit Erntekalender, Tipps zur Einkaufsplanung und Vorratshaltung
Inhalt: 168 S.
ISBN-13: 9783702241728
ISBN-10: 3702241728
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Mauracher, Conny
Hersteller: Tyrolia
Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Verantwortliche Person für die EU: Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H, Mag. Gottfried Kompatscher, Exlgasse 20, A-6020 Innsbruck, buchverlag@tyrolia.at
Abbildungen: 75 farbige Abbildungen, 43 farb. Illustrationen
Maße: 265 x 220 x 22 mm
Von/Mit: Conny Mauracher
Erscheinungsdatum: 01.03.2024
Gewicht: 0,782 kg
Artikel-ID: 127801215
Über den Autor
CONNY MAURACHER, geb. 1978 als erstes von zwei Kindern auf einem Bergbauernhof im Tiroler Brixental. Bis zum heutigen Tage lebt sie gemeinsam mit ihrer Familie und ihren Eltern auf dem Hof. Die gelernte Bürokauffrau und Hauswirtschafterin ist seit 2021 auch Ordnungscoach und Seminarbäuerin.
Zusammenfassung
Von Feld und Stall frisch auf den Tisch
Inklusive praktischem Erntekalender
Mit vielen praktischen Tipps zum Haltbarmachen Ihrer Lebensmittel
Kochen und Backen mit Lebensmitteln, die vor Ihrer Haustür angebaut werden
DAS nachhaltige Kochbuch
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Titelzusatz: 70 köstliche Rezepte mit frischen Zutaten. Regional - Saisonal - Nachhaltig. Vom Feld frisch auf den Tisch. Mit Erntekalender, Tipps zur Einkaufsplanung und Vorratshaltung
Inhalt: 168 S.
ISBN-13: 9783702241728
ISBN-10: 3702241728
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Mauracher, Conny
Hersteller: Tyrolia
Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Verantwortliche Person für die EU: Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H, Mag. Gottfried Kompatscher, Exlgasse 20, A-6020 Innsbruck, buchverlag@tyrolia.at
Abbildungen: 75 farbige Abbildungen, 43 farb. Illustrationen
Maße: 265 x 220 x 22 mm
Von/Mit: Conny Mauracher
Erscheinungsdatum: 01.03.2024
Gewicht: 0,782 kg
Artikel-ID: 127801215
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