Mastering the Art of French Cooking, Vol.2

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Beschreibung

Helps cooks master the full repertoire of classic French dishes. This title includes recipes that range across soups from the garden and bisques from the sea, famour fish stews from Provence and Normandy, to suckling pig and charcuterie, baguettes and croissants, and through a huge variety of desserts to petit-fours.

Über den Autor

Julia Child & Simone Beck

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780241953402
ISBN-10:	0241953405
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Child, Julia Beck, Simone
Hersteller:	Penguin Books Ltd
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	238 x 159 x 43 mm
Von/Mit:	Julia Child (u. a.)
Erscheinungsdatum:	03.03.2011
Gewicht:	1,104 kg

Artikel-ID: 121209831

Über den Autor

Julia Child & Simone Beck

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780241953402
ISBN-10:	0241953405
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Child, Julia Beck, Simone
Hersteller:	Penguin Books Ltd
Verantwortliche Person für die EU:	Produktsicherheitsverantwortliche/r, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	238 x 159 x 43 mm
Von/Mit:	Julia Child (u. a.)
Erscheinungsdatum:	03.03.2011
Gewicht:	1,104 kg