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Beschreibung
In diesem Obstbaulehrbuch erfahren Sie als Praktiker, Student oder Lehrender alles, was Sie über den modernen Obstbau wissen müssen. Angefangen bei den biologischen Grundlagen erhalten Sie Informationen wie eine naturschonende Obstproduktion durchgeführt werden kann und wie moderne Züchtungsmethoden angewendet werden. Neben der Beschreibung der einzelnen Obstarten, Obstsorten und Sortenunterlagen werden die Anbausysteme und Kulturmaßnahmen wie Kronenerziehung, Fruchtausdünnung, Bodenpflege, Düngung, Bewässerung angesprochen. Wichtige Aspekte sind auch Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung und Aufbereitung von Obst sowie Qualitätsmanagement und Obstbaubetrieb.
In diesem Obstbaulehrbuch erfahren Sie als Praktiker, Student oder Lehrender alles, was Sie über den modernen Obstbau wissen müssen. Angefangen bei den biologischen Grundlagen erhalten Sie Informationen wie eine naturschonende Obstproduktion durchgeführt werden kann und wie moderne Züchtungsmethoden angewendet werden. Neben der Beschreibung der einzelnen Obstarten, Obstsorten und Sortenunterlagen werden die Anbausysteme und Kulturmaßnahmen wie Kronenerziehung, Fruchtausdünnung, Bodenpflege, Düngung, Bewässerung angesprochen. Wichtige Aspekte sind auch Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung und Aufbereitung von Obst sowie Qualitätsmanagement und Obstbaubetrieb.
Über den Autor
Dr. Manfred Büchele leitet seit 2000 das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf. Das Kompetenzzentrum ist die führende Forschungseinrichtung Süddeutschlands und Sitz der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württembergs.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
Genre: | Recht, Sozialwissenschaften, Umwelt, Wirtschaft |
Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Ökologie |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 528 S. |
ISBN-13: | 9783818618681 |
ISBN-10: | 3818618682 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 18681 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Büchele, Manfred |
Redaktion: | Büchele, Manfred |
Auflage: | 33. Auflage |
Hersteller: |
Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer |
Verantwortliche Person für die EU: | Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de |
Abbildungen: | 180 Farbfotos, 2 sw-Fotos, 48 farbige Zeichnungen, 28 sw-Zeichnungen, 107 Tabellen |
Maße: | 241 x 176 x 43 mm |
Von/Mit: | Manfred Büchele |
Erscheinungsdatum: | 18.01.2018 |
Gewicht: | 1,593 kg |
Über den Autor
Dr. Manfred Büchele leitet seit 2000 das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf. Das Kompetenzzentrum ist die führende Forschungseinrichtung Süddeutschlands und Sitz der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württembergs.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
Genre: | Recht, Sozialwissenschaften, Umwelt, Wirtschaft |
Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Ökologie |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 528 S. |
ISBN-13: | 9783818618681 |
ISBN-10: | 3818618682 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 18681 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Büchele, Manfred |
Redaktion: | Büchele, Manfred |
Auflage: | 33. Auflage |
Hersteller: |
Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer |
Verantwortliche Person für die EU: | Eugen Ulmer KG, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, info@ulmer.de |
Abbildungen: | 180 Farbfotos, 2 sw-Fotos, 48 farbige Zeichnungen, 28 sw-Zeichnungen, 107 Tabellen |
Maße: | 241 x 176 x 43 mm |
Von/Mit: | Manfred Büchele |
Erscheinungsdatum: | 18.01.2018 |
Gewicht: | 1,593 kg |
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