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Entlang gängiger Zubereitungsarten präsentiert Kartoffelküche etwa 90 sorgfältig ausgewählte Rezepte. Ob gekocht, gebacken, gratiniert oder gebraten - vielfältig und schmackhaft sind Kartoffeln in jeder Art und Weise. Klassiker wie Kartoffelsalat, Rösti und Kartoffelbrei werden im Buch genauso gewürdigt wie internationale Köstlichkeiten wie Papas Arrugadas, Tortilla und Gnocchi. Und jetzt ran an die Kartoffeln!
Entlang gängiger Zubereitungsarten präsentiert Kartoffelküche etwa 90 sorgfältig ausgewählte Rezepte. Ob gekocht, gebacken, gratiniert oder gebraten - vielfältig und schmackhaft sind Kartoffeln in jeder Art und Weise. Klassiker wie Kartoffelsalat, Rösti und Kartoffelbrei werden im Buch genauso gewürdigt wie internationale Köstlichkeiten wie Papas Arrugadas, Tortilla und Gnocchi. Und jetzt ran an die Kartoffeln!
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
|---|---|
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Potatis |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783967041651 |
| ISBN-10: | 3967041654 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 4165 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ekengren, Stefan |
| Redaktion: |
Klanten, Robert
Allsop, Laura |
| Herausgeber: | Robert Klanten/Laura Allsop |
| Übersetzung: | Hauss-Honkanen, Andrea |
| Hersteller: |
Gestalten
Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Die Gestalten Verlag GmbH & Co.KG, Mariannenstraße 9-10, D-10999 Berlin, p.anrather@gestalten.com |
| Maße: | 248 x 186 x 25 mm |
| Von/Mit: | Stefan Ekengren |
| Erscheinungsdatum: | 30.08.2024 |
| Gewicht: | 0,87 kg |
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
|---|---|
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Potatis |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783967041651 |
| ISBN-10: | 3967041654 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 4165 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ekengren, Stefan |
| Redaktion: |
Klanten, Robert
Allsop, Laura |
| Herausgeber: | Robert Klanten/Laura Allsop |
| Übersetzung: | Hauss-Honkanen, Andrea |
| Hersteller: |
Gestalten
Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Die Gestalten Verlag GmbH & Co.KG, Mariannenstraße 9-10, D-10999 Berlin, p.anrather@gestalten.com |
| Maße: | 248 x 186 x 25 mm |
| Von/Mit: | Stefan Ekengren |
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