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Beschreibung
Schnell, einfach, lecker: Beim Päckchen-Kochen kommen alle Zutaten aufs Papier, das Ganze wird verschnürt - und ab in den Ofen!Erstaunlich, was man mit einem einfachen Stück Pergamentpapier, Reispapier oder einem Bananenblatt alles machen kann! Ähnlich wie beim Dampfgaren ist die Zubereitung der Speisen im Päckchen besonders schonend, Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten, weil alles in der Hülle bleibt. Zudem kann auf die Verwendung von Fett oder Öl verzichtet werden. Und das Ergebnis? Ein Augenschmaus: 50 tolle Rezepte für jede Saison, die in ihrer Vielfalt überraschen und begeistern!
Schnell, einfach, lecker: Beim Päckchen-Kochen kommen alle Zutaten aufs Papier, das Ganze wird verschnürt - und ab in den Ofen!Erstaunlich, was man mit einem einfachen Stück Pergamentpapier, Reispapier oder einem Bananenblatt alles machen kann! Ähnlich wie beim Dampfgaren ist die Zubereitung der Speisen im Päckchen besonders schonend, Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten, weil alles in der Hülle bleibt. Zudem kann auf die Verwendung von Fett oder Öl verzichtet werden. Und das Ergebnis? Ein Augenschmaus: 50 tolle Rezepte für jede Saison, die in ihrer Vielfalt überraschen und begeistern!
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
144 S.
120 Farbfotos |
ISBN-13: | 9783766724359 |
ISBN-10: | 3766724355 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 2435 |
Autor: | Schumann, Sandra |
Fotograph: |
Schmidt, Julia
Hagele, Nikolas |
Illustrator: | JUNI Gbr/Nikolas Hagele |
Hersteller: | Callwey |
Verantwortliche Person für die EU: | Callwey GmbH, Streitfeldstr. 35, D-81673 München, m.prior-callwey@callwey.de |
Abbildungen: | 120 farb. Abb. |
Maße: | 246 x 238 x 18 mm |
Von/Mit: | Sandra Schumann |
Erscheinungsdatum: | 12.09.2019 |
Gewicht: | 0,89 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
144 S.
120 Farbfotos |
ISBN-13: | 9783766724359 |
ISBN-10: | 3766724355 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 2435 |
Autor: | Schumann, Sandra |
Fotograph: |
Schmidt, Julia
Hagele, Nikolas |
Illustrator: | JUNI Gbr/Nikolas Hagele |
Hersteller: | Callwey |
Verantwortliche Person für die EU: | Callwey GmbH, Streitfeldstr. 35, D-81673 München, m.prior-callwey@callwey.de |
Abbildungen: | 120 farb. Abb. |
Maße: | 246 x 238 x 18 mm |
Von/Mit: | Sandra Schumann |
Erscheinungsdatum: | 12.09.2019 |
Gewicht: | 0,89 kg |
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