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Italienisch
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Beschreibung
Le migliori ricette con garanzia di successoChi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.
Le migliori ricette con garanzia di successoChi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
96 S.
60 Farbfotos |
ISBN-13: | 9788868397340 |
ISBN-10: | 886839734X |
Sprache: | Italienisch |
Autor: |
Gasteiger, Heinrich
Wieser, Gerhard Bachmann, Helmut |
Hersteller: | Athesia Buch |
Verantwortliche Person für die EU: | Athesia Verlag, Avogadrodztaße 6 - 2.Stock, I-39100 BOZEN, buchverlag@athesia.it |
Abbildungen: | 60 Farbfotos |
Maße: | 10 x 175 x 230 mm |
Von/Mit: | Heinrich Gasteiger (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 10.04.2024 |
Gewicht: | 0,426 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
96 S.
60 Farbfotos |
ISBN-13: | 9788868397340 |
ISBN-10: | 886839734X |
Sprache: | Italienisch |
Autor: |
Gasteiger, Heinrich
Wieser, Gerhard Bachmann, Helmut |
Hersteller: | Athesia Buch |
Verantwortliche Person für die EU: | Athesia Verlag, Avogadrodztaße 6 - 2.Stock, I-39100 BOZEN, buchverlag@athesia.it |
Abbildungen: | 60 Farbfotos |
Maße: | 10 x 175 x 230 mm |
Von/Mit: | Heinrich Gasteiger (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 10.04.2024 |
Gewicht: | 0,426 kg |
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