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I classici delle Dolomiti
Le ricette più famose facili da preparare
Buch von Heinrich Gasteiger (u. a.)
Sprache: Italienisch

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Beschreibung
Le migliori ricette con garanzia di successoChi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.
Le migliori ricette con garanzia di successoChi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
60 Farbfotos
ISBN-13: 9788868397340
ISBN-10: 886839734X
Sprache: Italienisch
Autor: Gasteiger, Heinrich
Wieser, Gerhard
Bachmann, Helmut
Hersteller: Athesia Buch
Verantwortliche Person für die EU: Athesia Verlag, Avogadrodztaße 6 - 2.Stock, I-39100 BOZEN, buchverlag@athesia.it
Abbildungen: 60 Farbfotos
Maße: 10 x 175 x 230 mm
Von/Mit: Heinrich Gasteiger (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.04.2024
Gewicht: 0,426 kg
Artikel-ID: 127851081
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 96 S.
60 Farbfotos
ISBN-13: 9788868397340
ISBN-10: 886839734X
Sprache: Italienisch
Autor: Gasteiger, Heinrich
Wieser, Gerhard
Bachmann, Helmut
Hersteller: Athesia Buch
Verantwortliche Person für die EU: Athesia Verlag, Avogadrodztaße 6 - 2.Stock, I-39100 BOZEN, buchverlag@athesia.it
Abbildungen: 60 Farbfotos
Maße: 10 x 175 x 230 mm
Von/Mit: Heinrich Gasteiger (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.04.2024
Gewicht: 0,426 kg
Artikel-ID: 127851081
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