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Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen "Steira Wirt" in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er "Koch des Jahres". Der TV-Liebling ("Frisch gekocht") steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
248 S.
150 Farbfotos |
ISBN-13: | 9783710600395 |
ISBN-10: | 3710600391 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Rauch, Richard
Seiser, Katharina |
Kamera: | Lehmann, Joerg |
Fotograph: | Lehmann, Joerg |
Hersteller: | Brandstätter Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Brandstätter Verlag, Wickenburggasse 26/1/3, A-1080 Wien, info@brandstaetterverlag.com |
Maße: | 277 x 207 x 27 mm |
Von/Mit: | Richard Rauch (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 16.08.2017 |
Gewicht: | 1,269 kg |
Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen "Steira Wirt" in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er "Koch des Jahres". Der TV-Liebling ("Frisch gekocht") steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.
Erscheinungsjahr: | 2017 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
248 S.
150 Farbfotos |
ISBN-13: | 9783710600395 |
ISBN-10: | 3710600391 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Rauch, Richard
Seiser, Katharina |
Kamera: | Lehmann, Joerg |
Fotograph: | Lehmann, Joerg |
Hersteller: | Brandstätter Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Brandstätter Verlag, Wickenburggasse 26/1/3, A-1080 Wien, info@brandstaetterverlag.com |
Maße: | 277 x 207 x 27 mm |
Von/Mit: | Richard Rauch (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 16.08.2017 |
Gewicht: | 1,269 kg |