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Das interessante der Einwohner der beiden Länder ist ihre Herkunft. Neben den Ureinwohnern stammen sie aus Indien, Afrika, China, Europa und arabischen Ländern.
Diese Mischung an Menschen macht die Küche Guyanas und Surinames sehr interessant. Vor allem die indische Küche ist in Guyana sehr beliebt. So auch die afrikanische, chinesische und arabische Küche.
In unserem Buch versuchen wir unseren Lesern das Beste der Guyanischen Küche vorzustellen und vor allem das Kochen mit exotischem Gemüse wie Cassava oder Yam nahezubringen.
In der Guyanischen Küche wird viel frischer Thymian und sehr scharfer Chili verwendet, das haben wir in unseren Rezepten etwas entschärft, außerdem haben wir auf Gewürzwürfel, die man in Guyana häufig verwendet, verzichtet.
Wir hoffen, dass unser Buch Ihnen gefallen wird.
Das interessante der Einwohner der beiden Länder ist ihre Herkunft. Neben den Ureinwohnern stammen sie aus Indien, Afrika, China, Europa und arabischen Ländern.
Diese Mischung an Menschen macht die Küche Guyanas und Surinames sehr interessant. Vor allem die indische Küche ist in Guyana sehr beliebt. So auch die afrikanische, chinesische und arabische Küche.
In unserem Buch versuchen wir unseren Lesern das Beste der Guyanischen Küche vorzustellen und vor allem das Kochen mit exotischem Gemüse wie Cassava oder Yam nahezubringen.
In der Guyanischen Küche wird viel frischer Thymian und sehr scharfer Chili verwendet, das haben wir in unseren Rezepten etwas entschärft, außerdem haben wir auf Gewürzwürfel, die man in Guyana häufig verwendet, verzichtet.
Wir hoffen, dass unser Buch Ihnen gefallen wird.
| Empfohlen (von): | 10 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Exotische Küche |
| ISBN-13: | 9783927459632 |
| ISBN-10: | 3927459631 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Zeitun, Nariman
Asfahani, M. Nader Zeitun, Hiba |
| Fotograph: | Asfahani, M. Nader |
| Hersteller: | Asfahani, Nader |
| Verantwortliche Person für die EU: | Asfahani, Nader, Hausbrucher Str. 54, D-21147 Hamburg, asfahani-verlag@t-online.de |
| Abbildungen: | 80 schwarz-weiße Abbildungen |
| Maße: | 211 x 149 x 20 mm |
| Von/Mit: | Nariman Zeitun (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 10.08.2023 |
| Gewicht: | 0,199 kg |
| Empfohlen (von): | 10 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Exotische Küche |
| ISBN-13: | 9783927459632 |
| ISBN-10: | 3927459631 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Zeitun, Nariman
Asfahani, M. Nader Zeitun, Hiba |
| Fotograph: | Asfahani, M. Nader |
| Hersteller: | Asfahani, Nader |
| Verantwortliche Person für die EU: | Asfahani, Nader, Hausbrucher Str. 54, D-21147 Hamburg, asfahani-verlag@t-online.de |
| Abbildungen: | 80 schwarz-weiße Abbildungen |
| Maße: | 211 x 149 x 20 mm |
| Von/Mit: | Nariman Zeitun (u. a.) |
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