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Aus dem Garten auf den Teller. Nach diesem Motto begleitet uns dieses Buch von der Aussaat über die Ernte bis hin zur restlosen Verarbeitung der Lebensmittel. 80 kreative, aromenreiche Rezepte sind das Herzstück und zeigen, wie schnell und einfach, aber unglaublich lecker die Jahreszeitenküche ist. Der große Traum der Selbstversorgung gelingt dabei auch in kleinen Schritten: 20 Ideen für Pflanzenprojekte fürs Fensterbrett, den Balkon oder den Garten zeigen nicht nur Anfängern, wie man einen Teil seiner Nahrungsmittel selbst anbauen kann.
Zusätzliche Tipps für nachhaltiges Einkaufen und Kochen zeigen, welch kulinarischer Reichtum im Einfachen liegt, vom selbst gebackenen Brot über Eingemachtes für die Vorratskammer bis zu frischem Gemüsekick auf dem Teller. Wer die Verbindung von Natur und Küche selbst erleben will, erhält 20 DIY-Ideen für den Garten, die auch Kindern Spaß machen: den eigenen Naschgarten anlegen, ein Bienenhotel basteln oder Samen ernten, trocknen und neu aussäen. Das Buch ist ein wunderbarer Begleiter rund ums Garten(genuss)jahr für die ganze Familie.
Aus dem Garten auf den Teller. Nach diesem Motto begleitet uns dieses Buch von der Aussaat über die Ernte bis hin zur restlosen Verarbeitung der Lebensmittel. 80 kreative, aromenreiche Rezepte sind das Herzstück und zeigen, wie schnell und einfach, aber unglaublich lecker die Jahreszeitenküche ist. Der große Traum der Selbstversorgung gelingt dabei auch in kleinen Schritten: 20 Ideen für Pflanzenprojekte fürs Fensterbrett, den Balkon oder den Garten zeigen nicht nur Anfängern, wie man einen Teil seiner Nahrungsmittel selbst anbauen kann.
Zusätzliche Tipps für nachhaltiges Einkaufen und Kochen zeigen, welch kulinarischer Reichtum im Einfachen liegt, vom selbst gebackenen Brot über Eingemachtes für die Vorratskammer bis zu frischem Gemüsekick auf dem Teller. Wer die Verbindung von Natur und Küche selbst erleben will, erhält 20 DIY-Ideen für den Garten, die auch Kindern Spaß machen: den eigenen Naschgarten anlegen, ein Bienenhotel basteln oder Samen ernten, trocknen und neu aussäen. Das Buch ist ein wunderbarer Begleiter rund ums Garten(genuss)jahr für die ganze Familie.
Die gebürtige Wienerin lebt mit ihrem Mann und drei Söhnen am Stadtrand, wo sie ihren eigenen Gemüsegarten bewirtschaftet. Im Rhythmus der Jahreszeiten legt sie Beete an, sät und pflanzt, pflegt und erntet das Gemüse, um daraus leckere Gerichte zuzubereiten und einen Vorrat für die Wintermonate einzukochen.
- 80 einfache und kreative Rezepte, aus dem Garten auf den Teller, die besonders Kindern schmecken, nachhaltig kochen und leben - mit vielen Tipps zum Thema "No Food Waste" - Zusätzlich 20 Gartenprojekten für die Fensterbank, den Balkon oder Garten und 20 DIYs mit und für Kinder, die für abwechslungsreichen Spaß im Garten während des ganzen Jahres sorgen - Zeitgeist-Thema: Gärtnern, Vorräte anlegen, Müll vermeiden und auf industriell gefertigte Lebensmittel verzichten - Kernaussage: Kochen und Gärtnern machen der ganzen Familie Spaß, kann jeder und ist garantiert lecker! - Große PR-Kampagne mit Fokus auf Service-Sendungen und Talkshows, Hörfunk, reichweitenstarke Tages- und Wochenzeitungen, Frauen- und Familienzeitschriften, Gesundheitsmagazine, Online-Nachrichtenportale sowie Food und Family Blogs
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 272 S. |
| ISBN-13: | 9783982153056 |
| ISBN-10: | 3982153050 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Titz, Michaela |
| Hersteller: |
Tietge GmbH
Olivia Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Olivia Verlag, Wilhelmstr. 31, D-77654 Offenburg, bestellungen@tietge.com |
| Maße: | 259 x 195 x 27 mm |
| Von/Mit: | Michaela Titz |
| Erscheinungsdatum: | 04.02.2022 |
| Gewicht: | 1,004 kg |
Die gebürtige Wienerin lebt mit ihrem Mann und drei Söhnen am Stadtrand, wo sie ihren eigenen Gemüsegarten bewirtschaftet. Im Rhythmus der Jahreszeiten legt sie Beete an, sät und pflanzt, pflegt und erntet das Gemüse, um daraus leckere Gerichte zuzubereiten und einen Vorrat für die Wintermonate einzukochen.
- 80 einfache und kreative Rezepte, aus dem Garten auf den Teller, die besonders Kindern schmecken, nachhaltig kochen und leben - mit vielen Tipps zum Thema "No Food Waste" - Zusätzlich 20 Gartenprojekten für die Fensterbank, den Balkon oder Garten und 20 DIYs mit und für Kinder, die für abwechslungsreichen Spaß im Garten während des ganzen Jahres sorgen - Zeitgeist-Thema: Gärtnern, Vorräte anlegen, Müll vermeiden und auf industriell gefertigte Lebensmittel verzichten - Kernaussage: Kochen und Gärtnern machen der ganzen Familie Spaß, kann jeder und ist garantiert lecker! - Große PR-Kampagne mit Fokus auf Service-Sendungen und Talkshows, Hörfunk, reichweitenstarke Tages- und Wochenzeitungen, Frauen- und Familienzeitschriften, Gesundheitsmagazine, Online-Nachrichtenportale sowie Food und Family Blogs
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 272 S. |
| ISBN-13: | 9783982153056 |
| ISBN-10: | 3982153050 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Titz, Michaela |
| Hersteller: |
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| Verantwortliche Person für die EU: | Olivia Verlag, Wilhelmstr. 31, D-77654 Offenburg, bestellungen@tietge.com |
| Maße: | 259 x 195 x 27 mm |
| Von/Mit: | Michaela Titz |
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