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Echt Italienisch! Toskanische Küche
80 traditionelle Rezepte
Buch von Paola Baccetti (u. a.)
Sprache: Deutsch

26,00 €*

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Beschreibung
Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.
Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 288 S.
mit vielen farbigen Bildern
ISBN-13: 9783836920988
ISBN-10: 3836920980
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Baccetti, Paola
Giusti, Laura
Palandra, Franco
Fotograph: Dutton, Colin
Illustrator: Colin Dutton
Übersetzung: Sonja Schroll
Hersteller: Gerstenberg Verlag
Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU: Gerstenberg, Gebr., GmbH & Co., Rathausstr. 18-20, D-31134 Hildesheim, verlag@gerstenberg-verlag.de
Abbildungen: mit vielen farbigen Bildern
Maße: 224 x 205 x 32 mm
Von/Mit: Paola Baccetti (u. a.)
Erscheinungsdatum: 28.07.2014
Gewicht: 1,183 kg
Artikel-ID: 105314183
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 288 S.
mit vielen farbigen Bildern
ISBN-13: 9783836920988
ISBN-10: 3836920980
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Baccetti, Paola
Giusti, Laura
Palandra, Franco
Fotograph: Dutton, Colin
Illustrator: Colin Dutton
Übersetzung: Sonja Schroll
Hersteller: Gerstenberg Verlag
Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU: Gerstenberg, Gebr., GmbH & Co., Rathausstr. 18-20, D-31134 Hildesheim, verlag@gerstenberg-verlag.de
Abbildungen: mit vielen farbigen Bildern
Maße: 224 x 205 x 32 mm
Von/Mit: Paola Baccetti (u. a.)
Erscheinungsdatum: 28.07.2014
Gewicht: 1,183 kg
Artikel-ID: 105314183
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