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Beschreibung
In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen Land, mit frischem Obst und üppigen Zutaten; keine Panna cotta ohne Sahne, kein Tiramisu ohne Mascarpone! Im Süden werden Zitrusfrüchte und Mandeln verarbeitet, im Norden aromatische Haselnüsse, und überall gibt es herrliches Eis aus vollreifen Früchten. Das Buch begeistert mit Köstlichkeiten wie Amaretti, Cantucci, sizilianischem Mandelgebäck, Mandelpudding, Pandoro, Profiterole, Orangeneis, weißem Nougat und vielem mehr. Ein wahres Eldorado für Genießer!
In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen Land, mit frischem Obst und üppigen Zutaten; keine Panna cotta ohne Sahne, kein Tiramisu ohne Mascarpone! Im Süden werden Zitrusfrüchte und Mandeln verarbeitet, im Norden aromatische Haselnüsse, und überall gibt es herrliches Eis aus vollreifen Früchten. Das Buch begeistert mit Köstlichkeiten wie Amaretti, Cantucci, sizilianischem Mandelgebäck, Mandelpudding, Pandoro, Profiterole, Orangeneis, weißem Nougat und vielem mehr. Ein wahres Eldorado für Genießer!
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
160 S.
durchgehend farbig |
ISBN-13: | 9783836921862 |
ISBN-10: | 3836921863 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Partenzi, Daniela und Felix |
Hersteller: | Gerstenberg Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG, Hajo Schwabe, Rathausstraße 18 - 20, D-31134 Hildesheim, verlag@gerstenberg-verlag.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig |
Maße: | 21 x 202 x 246 mm |
Von/Mit: | Daniela und Felix Partenzi |
Erscheinungsdatum: | 24.01.2022 |
Gewicht: | 0,755 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
160 S.
durchgehend farbig |
ISBN-13: | 9783836921862 |
ISBN-10: | 3836921863 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Partenzi, Daniela und Felix |
Hersteller: | Gerstenberg Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | Gerstenberg Verlag GmbH & Co.KG, Hajo Schwabe, Rathausstraße 18 - 20, D-31134 Hildesheim, verlag@gerstenberg-verlag.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig |
Maße: | 21 x 202 x 246 mm |
Von/Mit: | Daniela und Felix Partenzi |
Erscheinungsdatum: | 24.01.2022 |
Gewicht: | 0,755 kg |
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