Petra Kühne: Die vier Temperamente

Cover: 9783922290513 | Die vier Temperamente | ihr Einfluss auf die Ernährung | Petra Kühne

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Beschreibung

Essen Sie gerne Rohkost oder gekochtes Gemüse? Diese Vorlieben sind tatsächlich unterschiedlich bei den Menschen. Während einer gerne große Mengen an Rohkost isst, möchte ein anderer das Gemüse lieber gekocht. Auch das Verhalten unterscheidet sich: Manche Menschen sind ganz versunken und konzentriert beim Essen, während andere schnell von irgendwelchen Reizen abgelenkt werden. Solche Verhaltensweisen sind zwar vielfältig und nuanciert, dennoch lassen sich bestimmte Formen abgrenzen. Bereits im Altertum kannte man diese Unterschiede und sprach von vier Temperamenten: das cholerische, sanguinische, melancholische und phlegmatische Temperament. In der traditionellen europäischen Ernährung haben sie ihren Stellenwert. Hier finden Sie eine Erweiterung der Temperamentenlehre auf der Basis der Anthroposophie, die den individuellen Menschen einbezieht. In diesem Buch werden zunächst die Temperamente vorgestellt und auf das Ernährungsverhalten bezogen. Ein Fragebogen hilft, sich einzuordnen. Einige Rezepte aus der vegetarischen Vollwertküche geben Anregung für Temperament-Gerichte.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	44 S.
ISBN-13:	9783922290513
ISBN-10:	3922290515
Sprache:	Deutsch
Autor:	Kühne, Petra
Hersteller:	Arbeitskreis für Ernährungsforschung
Verantwortliche Person für die EU:	Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V, Judith Schake, Niddastr. 14, D-61118 Bad Vilbel, info@ak-ernaehrung.de
Abbildungen:	15 Abb.
Maße:	205 x 145 x 2 mm
Von/Mit:	Petra Kühne
Erscheinungsdatum:	23.03.2018
Gewicht:	0,071 kg

Artikel-ID: 112372580

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	44 S.
ISBN-13:	9783922290513
ISBN-10:	3922290515
Sprache:	Deutsch
Autor:	Kühne, Petra
Hersteller:	Arbeitskreis für Ernährungsforschung
Verantwortliche Person für die EU:	Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V, Judith Schake, Niddastr. 14, D-61118 Bad Vilbel, info@ak-ernaehrung.de
Abbildungen:	15 Abb.
Maße:	205 x 145 x 2 mm
Von/Mit:	Petra Kühne
Erscheinungsdatum:	23.03.2018
Gewicht:	0,071 kg