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Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen - ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.
- Vegan backen mit diesem umfassenden Buch von Patisserie-Pionier Toni Rodríguez
- Mit ausführlichem Theorieteil für Hobbybäcker und Profis
- inkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden
- mit edler Folienprägung
Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen - ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.
- Vegan backen mit diesem umfassenden Buch von Patisserie-Pionier Toni Rodríguez
- Mit ausführlichem Theorieteil für Hobbybäcker und Profis
- inkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden
- mit edler Folienprägung
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 320 S. |
| ISBN-13: | 9783959617369 |
| ISBN-10: | 3959617364 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61736 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Rodríguez, Toni |
| Fotograph: | Lawton, Becky |
| Illustrator: | Becky Lawton |
| Übersetzung: | Gückstock, Stefanie |
| Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
| Maße: | 270 x 227 x 30 mm |
| Von/Mit: | Toni Rodríguez |
| Erscheinungsdatum: | 09.02.2024 |
| Gewicht: | 1,745 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 320 S. |
| ISBN-13: | 9783959617369 |
| ISBN-10: | 3959617364 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61736 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Rodríguez, Toni |
| Fotograph: | Lawton, Becky |
| Illustrator: | Becky Lawton |
| Übersetzung: | Gückstock, Stefanie |
| Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11 a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
| Maße: | 270 x 227 x 30 mm |
| Von/Mit: | Toni Rodríguez |
| Erscheinungsdatum: | 09.02.2024 |
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