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Beschreibung
Die Küche des Erzgebirges hat eine lange Tradition und ist unglaublich vielfältig, so dass es nun von Erfolgsautorin Regina Röhner aus ihrem reichen Fundus ein Buch mit ausschließlich süßen Rezepten gibt. Hier finden Sie Rezepte für klassische Kirmes- und Hutzenstubenkuchen ebenso wie süße Alltagskost von Quarkkäulchen über Dampfnudeln bis zu den beliebten Getzen und Plinsen. Dazu Gebäckspezialitäten für alle Jahreszeiten und Anlässe von Fastnacht bis Weihnachten. Auch das damit verbundene Brauchtum sowie traditionsreiche Feste der Region wie die Annaberger KÄT, die Mettenschicht oder Kuchensingen, wo man diese Spezialitäten kosten kann, werden von der Autorin liebevoll in kurzen Anekdoten vorgestellt. Eine verführerische Entdeckungsreise durch die köstliche süße Erzgebirgsküche
Die Küche des Erzgebirges hat eine lange Tradition und ist unglaublich vielfältig, so dass es nun von Erfolgsautorin Regina Röhner aus ihrem reichen Fundus ein Buch mit ausschließlich süßen Rezepten gibt. Hier finden Sie Rezepte für klassische Kirmes- und Hutzenstubenkuchen ebenso wie süße Alltagskost von Quarkkäulchen über Dampfnudeln bis zu den beliebten Getzen und Plinsen. Dazu Gebäckspezialitäten für alle Jahreszeiten und Anlässe von Fastnacht bis Weihnachten. Auch das damit verbundene Brauchtum sowie traditionsreiche Feste der Region wie die Annaberger KÄT, die Mettenschicht oder Kuchensingen, wo man diese Spezialitäten kosten kann, werden von der Autorin liebevoll in kurzen Anekdoten vorgestellt. Eine verführerische Entdeckungsreise durch die köstliche süße Erzgebirgsküche
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783897986657 |
ISBN-10: | 3897986655 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | FRAU-KOCH-840/2 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Röhner, Regina |
Auflage: | aktualisierte Auflage |
Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
Verantwortliche Person für die EU: | BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de |
Maße: | 185 x 180 x 12 mm |
Von/Mit: | Regina Röhner |
Erscheinungsdatum: | 15.11.2024 |
Gewicht: | 0,314 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783897986657 |
ISBN-10: | 3897986655 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | FRAU-KOCH-840/2 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Röhner, Regina |
Auflage: | aktualisierte Auflage |
Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
Verantwortliche Person für die EU: | BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de |
Maße: | 185 x 180 x 12 mm |
Von/Mit: | Regina Röhner |
Erscheinungsdatum: | 15.11.2024 |
Gewicht: | 0,314 kg |
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