Boris Demrovski: Das Klimakochbuch

Cover: 9783440171356 | Das Klimakochbuch | Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen

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Beschreibung

Nicht nur Industrie und Verkehr, auch unsere Ernährung beeinflusst das Klima. Wer seinen CO2-Fußabdruck beim Essen und Trinken verringern will, findet in diesem Buch die passenden Rezepte und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Alle Rezepte, darunter viele vegetarische und vegane Varianten, sind einfach nachzukochen und setzen auf regionale Küche. Info-Texte erläutern die Zusammenhänge von Ernährung und Umwelt und auf den Klappen finden sich Ideen zur Resteverwertung zum schnellen Nachschlagen.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	128 S. 37 Farbfotos 37 Illustr.
ISBN-13:	9783440171356
ISBN-10:	3440171353
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	17135
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Demrovski, Boris
Auflage:	Nachdruck
Hersteller:	Franckh-Kosmos Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstr. 5-7, D-70184 Stuttgart, info@kosmos.de
Abbildungen:	37 farbige Fotos
Maße:	212 x 210 x 14 mm
Von/Mit:	Boris Demrovski
Erscheinungsdatum:	11.02.2021
Gewicht:	0,436 kg

Artikel-ID: 119079409

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	128 S. 37 Farbfotos 37 Illustr.
ISBN-13:	9783440171356
ISBN-10:	3440171353
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	17135
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Demrovski, Boris
Auflage:	Nachdruck
Hersteller:	Franckh-Kosmos Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG, Pfizerstr. 5-7, D-70184 Stuttgart, info@kosmos.de
Abbildungen:	37 farbige Fotos
Maße:	212 x 210 x 14 mm
Von/Mit:	Boris Demrovski
Erscheinungsdatum:	11.02.2021
Gewicht:	0,436 kg