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Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Impressum
Vorwort
Theorie
Rezepte
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | Gräfe und Unzer Einzeltitel |
| Inhalt: |
192 S.
100 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833885945 |
| ISBN-10: | 3833885947 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0088594 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schmitt, Axel |
| Hersteller: |
Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh |
| Abbildungen: | 100 Fotos |
| Maße: | 269 x 216 x 18 mm |
| Von/Mit: | Axel Schmitt |
| Erscheinungsdatum: | 02.08.2022 |
| Gewicht: | 0,858 kg |
Impressum
Vorwort
Theorie
Rezepte
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | Gräfe und Unzer Einzeltitel |
| Inhalt: |
192 S.
100 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833885945 |
| ISBN-10: | 3833885947 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0088594 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schmitt, Axel |
| Hersteller: |
Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Gräfe und Unzer, Grillparzerstr. 12, D-81675 München, josef.resele@isp.gmbh |
| Abbildungen: | 100 Fotos |
| Maße: | 269 x 216 x 18 mm |
| Von/Mit: | Axel Schmitt |
| Erscheinungsdatum: | 02.08.2022 |
| Gewicht: | 0,858 kg |
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