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Beschreibung
Ob die klassische Currywurst, die spanische Chorizo oder die sündhaft teure Pata Negra-Wurst gibt es in den verschiedensten Varianten. Und ebenso variantenreich sind auch die Gerichte, die man mit Wurst zubereiten kann. Das Kochbuch Curry Queen bietet eine Vielzahl an tollen Rezepten rund um die Wurst. Von den klassischen Würsteln mit Kraut über italienische Salsiccia mit Steinpilzen bis hin zur exquisiten Bisonbüffelwurst werden Klassiker wie unbekannte feine Variationen präsentiert. Dass die Wurst gourmet-tauglich ist, haben Sascha Basler und Bianka Habermann, Inhaber und Geschäftsführer der Curry Queen in Hamburg-Eppendorf, schon längst bewiesen: 2010 bekamen sie einen Eintrag im Gault Millau.
Ob die klassische Currywurst, die spanische Chorizo oder die sündhaft teure Pata Negra-Wurst gibt es in den verschiedensten Varianten. Und ebenso variantenreich sind auch die Gerichte, die man mit Wurst zubereiten kann. Das Kochbuch Curry Queen bietet eine Vielzahl an tollen Rezepten rund um die Wurst. Von den klassischen Würsteln mit Kraut über italienische Salsiccia mit Steinpilzen bis hin zur exquisiten Bisonbüffelwurst werden Klassiker wie unbekannte feine Variationen präsentiert. Dass die Wurst gourmet-tauglich ist, haben Sascha Basler und Bianka Habermann, Inhaber und Geschäftsführer der Curry Queen in Hamburg-Eppendorf, schon längst bewiesen: 2010 bekamen sie einen Eintrag im Gault Millau.
Details
Erscheinungsjahr: | 2010 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 200 S. |
ISBN-13: | 9783941378865 |
ISBN-10: | 3941378864 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: |
Basler, Sascha
Habermann, Bianka |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: | Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Verantwortliche Person für die EU: | Edel Music & Entertainment GmbH, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, info@edel.com |
Abbildungen: | 100 Abb. |
Maße: | 276 x 188 x 22 mm |
Von/Mit: | Sascha Basler (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 15.10.2010 |
Gewicht: | 0,954 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2010 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 200 S. |
ISBN-13: | 9783941378865 |
ISBN-10: | 3941378864 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: |
Basler, Sascha
Habermann, Bianka |
Auflage: | 1. Auflage |
Hersteller: | Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Verantwortliche Person für die EU: | Edel Music & Entertainment GmbH, Neumühlen 17, D-22763 Hamburg, info@edel.com |
Abbildungen: | 100 Abb. |
Maße: | 276 x 188 x 22 mm |
Von/Mit: | Sascha Basler (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 15.10.2010 |
Gewicht: | 0,954 kg |
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