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Beschreibung
China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine inspirierte, neue Fusion-Küche hervor. Die Rezepte dazu finden sich in Ching-He Huangs Kochbuch-Erstling:Die Lieblinge des Take Away, Traditionelles und weitere Hits derchinesischen Küche zum Selbermachen. Die einfachen Rezepte, mit frischen Zutaten und wenig Fett zubereitet, garantieren höchsten Genuss. Ein stilvolles China-Kochbuch.
China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine inspirierte, neue Fusion-Küche hervor. Die Rezepte dazu finden sich in Ching-He Huangs Kochbuch-Erstling:Die Lieblinge des Take Away, Traditionelles und weitere Hits derchinesischen Küche zum Selbermachen. Die einfachen Rezepte, mit frischen Zutaten und wenig Fett zubereitet, garantieren höchsten Genuss. Ein stilvolles China-Kochbuch.
Details
Erscheinungsjahr: | 2015 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | China modern |
Inhalt: |
160 S.
100 Farbfotos |
ISBN-13: | 9783037803073 |
ISBN-10: | 303780307X |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Huang, Ching-He |
Illustrator: | Kate Whitaker |
Übersetzung: | Jens Bommel |
Hersteller: | FONA |
Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
Abbildungen: | 100 Farbfotos |
Maße: | 248 x 247 x 18 mm |
Von/Mit: | Ching-He Huang |
Erscheinungsdatum: | 21.12.2015 |
Gewicht: | 0,97 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2015 |
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Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | China modern |
Inhalt: |
160 S.
100 Farbfotos |
ISBN-13: | 9783037803073 |
ISBN-10: | 303780307X |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Huang, Ching-He |
Illustrator: | Kate Whitaker |
Übersetzung: | Jens Bommel |
Hersteller: | FONA |
Verantwortliche Person für die EU: | preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de |
Abbildungen: | 100 Farbfotos |
Maße: | 248 x 247 x 18 mm |
Von/Mit: | Ching-He Huang |
Erscheinungsdatum: | 21.12.2015 |
Gewicht: | 0,97 kg |
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