Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindu...

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Beschreibung

Aus dem Inhalt von "Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie":* Einleitung* Miscellaneous Aufgaben* Verdünnungsschritte, aliquote Teile, Verdünnungsfaktoren* Grundlegendes chemisches Rechnen* Allgemeine Einführung in die Fehlerbetrachtung bei chemischen Analysen* Maßanalytik* Alkalimetrie-Tritration mit NaOH-Maßlösungen* Acidimetrie-Titration mit Säure-Maßlösungen* Argentometrie-Titration mit Silbernitrat-Maßlösungen* Stickstoffbestimmungen/Rohproteinbestimmungen* Photometrische Analysen* Manganometrische, jodometrische, komplexometrische und sonstige Titrationen* Enzymatisch-fotometrische Lebensmittelanalytik* Übungsaufgaben

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Fachbereich:	Chemische Technik
Genre:	Technik
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Buch
Inhalt:	480 S.
ISBN-13:	9783954680412
ISBN-10:	3954680416
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	165-02
Autor:	Hartwig, Gert Ferrier, Patrick
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Behr's Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Behr's GmbH, Dr. Alexander Beissenhirtz, Averhoffstraße 10, D-22085 Hamburg, ab@behrs.de
Maße:	217 x 157 x 34 mm
Von/Mit:	Gert Hartwig (u. a.)
Erscheinungsdatum:	17.10.2013
Gewicht:	0,832 kg

Artikel-ID: 112411593

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Fachbereich:	Chemische Technik
Genre:	Technik
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Buch
Inhalt:	480 S.
ISBN-13:	9783954680412
ISBN-10:	3954680416
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	165-02
Autor:	Hartwig, Gert Ferrier, Patrick
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	Behr's Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Behr's GmbH, Dr. Alexander Beissenhirtz, Averhoffstraße 10, D-22085 Hamburg, ab@behrs.de
Maße:	217 x 157 x 34 mm
Von/Mit:	Gert Hartwig (u. a.)
Erscheinungsdatum:	17.10.2013
Gewicht:	0,832 kg