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Animal to Edible
Taschenbuch von Noelie Vialles (u. a.)
Sprache: Englisch

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Beschreibung
An anthropological study of the abattoirs of south-west France.
An anthropological study of the abattoirs of south-west France.
Inhaltsverzeichnis
Preface; Introduction; 1. A place that is no-place; 2. Flaying the animal: the disjunctions involved; 3. Flaying the animal: the patient metamorphosis; 4. The shedding of blood; 5. Men and animals; Conclusion.
Details
Erscheinungsjahr: 2002
Fachbereich: Gentechnologie
Genre: Biologie, Importe
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780521466721
ISBN-10: 0521466725
Sprache: Englisch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Vialles, Noelie
Vialles, Noilie
Noilie, Vialles
Hersteller: Cambridge University Press
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 229 x 152 x 9 mm
Von/Mit: Noelie Vialles (u. a.)
Erscheinungsdatum: 07.10.2002
Gewicht: 0,242 kg
Artikel-ID: 106868140
Inhaltsverzeichnis
Preface; Introduction; 1. A place that is no-place; 2. Flaying the animal: the disjunctions involved; 3. Flaying the animal: the patient metamorphosis; 4. The shedding of blood; 5. Men and animals; Conclusion.
Details
Erscheinungsjahr: 2002
Fachbereich: Gentechnologie
Genre: Biologie, Importe
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780521466721
ISBN-10: 0521466725
Sprache: Englisch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Vialles, Noelie
Vialles, Noilie
Noilie, Vialles
Hersteller: Cambridge University Press
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 229 x 152 x 9 mm
Von/Mit: Noelie Vialles (u. a.)
Erscheinungsdatum: 07.10.2002
Gewicht: 0,242 kg
Artikel-ID: 106868140
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