Kathrin Salzwedel: Äpfel, Birnen & Quitten

Cover: 9783799515597 | Äpfel, Birnen & Quitten | Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten - ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.

Über den Autor

KATHRIN SALZWEDEL und RAMIN MADANI leben mit ihren Zwerghühnern in der Nähe von Stuttgart. Aus der Leidenschaft für das Fotografieren und Backen ist der Food-Blog und gleichnamige Instagramkanal Klaraslife entstanden (120.000 Follower). Ihre Zeit verbringen die Beiden am liebsten in der Küche und entwickeln neue Rezepte, zudem arbeitet Kathrin als Foodstylistin. Ihre Energie tanken sie in der Natur beim Wandern wieder auf. Zuletzt bei Thorbecke erschienen 'Wurzelgemüse' und 'Warm & süß - Nachtische aus dem Ofen'.

Zusammenfassung

¿ Äpfel und Birnen sind das beliebteste Obst der Deutschen
¿ Rezepte fürs Einkochen, Backen und Kochen
¿ Erfolgreich eingeführtes Autorenduo

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	184 S.
ISBN-13:	9783799515597
ISBN-10:	3799515593
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Salzwedel, Kathrin Madani, Ramin
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	268 x 201 x 22 mm
Von/Mit:	Kathrin Salzwedel (u. a.)
Erscheinungsdatum:	30.08.2023
Gewicht:	0,948 kg

Artikel-ID: 126782033

Über den Autor

Zusammenfassung

¿ Äpfel und Birnen sind das beliebteste Obst der Deutschen
¿ Rezepte fürs Einkochen, Backen und Kochen
¿ Erfolgreich eingeführtes Autorenduo

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	184 S.
ISBN-13:	9783799515597
ISBN-10:	3799515593
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Salzwedel, Kathrin Madani, Ramin
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG, Wolfgang Sailer, Senefelderstr. 12, D-73760 Ostfildern, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	268 x 201 x 22 mm
Von/Mit:	Kathrin Salzwedel (u. a.)
Erscheinungsdatum:	30.08.2023
Gewicht:	0,948 kg