101 asiatische Klassiker, die du gekocht h...

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Sprache: Deutsch

Originalsprache: Englisch

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Beschreibung

Starkoch Jet Tila entführt uns nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten Klassiker der asiatischen Küche, die jeder können muss: von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs bis zu süßem Kokosreis mit Mango. Verwöhn dich und deine Freunde mit absolut authentischen Rezepten: von Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten.

Über den Autor

Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.

Zusammenfassung

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Nachkochen

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Originaltitel:	101 Asian Dishes you need to cook before you die
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783742315137
ISBN-10:	3742315137
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Tila, Jet
Hersteller:	riva Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstraße 89, D-80799 München, info@m-vg.de
Maße:	238 x 193 x 15 mm
Von/Mit:	Jet Tila
Erscheinungsdatum:	10.11.2020
Gewicht:	0,54 kg

Artikel-ID: 118371884

Über den Autor

Zusammenfassung

Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Nachkochen

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Originaltitel:	101 Asian Dishes you need to cook before you die
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783742315137
ISBN-10:	3742315137
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Tila, Jet
Hersteller:	riva Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Münchner Verlagsgruppe GmbH, Türkenstraße 89, D-80799 München, info@m-vg.de
Maße:	238 x 193 x 15 mm
Von/Mit:	Jet Tila
Erscheinungsdatum:	10.11.2020
Gewicht:	0,54 kg