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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Taschenbuch von Harald Dettmer (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie

  • fasst das A - Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen
  • setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente
  • beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung
  • beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden
  • schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative.

Die Neuauflage 2020

  • beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht hat,
  • enthält die jüngsten Veränderungen im Bereich „Lernen und Arbeiten in der EU" (Europass)
  • und bringt Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Erleichterungen im Hotelmelderecht 2020 durch mehr Digitalisierung, Mindestvergütung für Auszubildende, Bonpflicht sowie Neuerungen im Bereich der Sozialversicherungsbeiträge (hälftige Teilung der Krankenkassen-Zusatzbeiträge)

Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie

  • fasst das A - Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen
  • setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente
  • beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung
  • beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden
  • schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative.

Die Neuauflage 2020

  • beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht hat,
  • enthält die jüngsten Veränderungen im Bereich „Lernen und Arbeiten in der EU" (Europass)
  • und bringt Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Erleichterungen im Hotelmelderecht 2020 durch mehr Digitalisierung, Mindestvergütung für Auszubildende, Bonpflicht sowie Neuerungen im Bereich der Sozialversicherungsbeiträge (hälftige Teilung der Krankenkassen-Zusatzbeiträge)
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Schulfach: Wirtschaftslehre nicht kaufmännisch, berufsbezogene Fächer
Medium: Taschenbuch
Inhalt: VI
354 S.
ISBN-13: 9783582108500
ISBN-10: 3582108503
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4961
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dettmer, Harald
Schulz, Lydia
Voll, Marco
Warden, Sandra
Redaktion: Voll, Marco
Herausgeber: Marco Voll
Auflage: 18. Auflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, info@handwerk-technik.de
Abbildungen: zahlreiche Abbildungen und Tabellen
Maße: 258 x 188 x 16 mm
Von/Mit: Harald Dettmer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.10.2020
Gewicht: 0,746 kg
Artikel-ID: 118994762
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Schulfach: Wirtschaftslehre nicht kaufmännisch, berufsbezogene Fächer
Medium: Taschenbuch
Inhalt: VI
354 S.
ISBN-13: 9783582108500
ISBN-10: 3582108503
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 4961
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Dettmer, Harald
Schulz, Lydia
Voll, Marco
Warden, Sandra
Redaktion: Voll, Marco
Herausgeber: Marco Voll
Auflage: 18. Auflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, info@handwerk-technik.de
Abbildungen: zahlreiche Abbildungen und Tabellen
Maße: 258 x 188 x 16 mm
Von/Mit: Harald Dettmer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.10.2020
Gewicht: 0,746 kg
Artikel-ID: 118994762
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