Zum Hauptinhalt springen
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Perspektive Hauswirtschaft - Band 1
Fachkunde in Lernfeldern, Lernfelder 1-5
Taschenbuch von Gabriele Morschhäuser (u. a.)
Sprache: Deutsch

28,70 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:
Beschreibung

Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Band 1 (LF 1-5)
ist der erste Band der 3-teiligen Fachkunde für Hauswirtschafter/innen. Der neue Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan, der seit dem Schuljahr 2020/21 Gültigkeit hat.


Das Buch richtet sich an Lehrer/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Schüler/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen.


Der Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan fürs 1. Ausbildungsjahr, der mit dem Schuljahr 2020/21 in Kraft tritt.


LF 1: Beruf und Betrieb präsentieren


LF 2: Verpflegung zubereiten und anbieten


LF 3: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen


LF 4: Personen wahrnehmen und beobachten


LF 5: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen


Die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden.


Zusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 1. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs: Basiswissen Ernährung, der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich verdeutlicht.


Jedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen.


Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren.


Die Ausbildungsstellen befinden sich sowohl im Privat- als auch im Großhaushalt.


Ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern die Arbeit mit dem Buch und erlauben ein eigenständiges Arbeiten mittels Aufgabenstellung in Theorie bzw. Praxis.


Aufgaben werden jeweils am Kapitelende gestellt und ermöglichen so die selbstständige Überprüfung des Wissensstands.


Digitales Zusatzmaterial passend zu jedem Lernfeld (Methoden, Videos und Arbeitsblätter) steht zur Verfügung.


Nachfolger der einbändigen Fachkunde mit Europa-Nr. 60355.

Perspektive Hauswirtschaft - Fachkunde in Lernfeldern - Band 1 (LF 1-5)
ist der erste Band der 3-teiligen Fachkunde für Hauswirtschafter/innen. Der neue Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan, der seit dem Schuljahr 2020/21 Gültigkeit hat.


Das Buch richtet sich an Lehrer/-innen und Auszubildende im Beruf Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Schüler/-innen der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft, Dozenten, Absolventinnen und Absolventen der Meisterschulen.


Der Inhalt basiert auf dem KMK-Rahmenlehrplan fürs 1. Ausbildungsjahr, der mit dem Schuljahr 2020/21 in Kraft tritt.


LF 1: Beruf und Betrieb präsentieren


LF 2: Verpflegung zubereiten und anbieten


LF 3: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen


LF 4: Personen wahrnehmen und beobachten


LF 5: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen


Die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind in jedes Lernfeld integriert. Aufgaben zum Fachrechnen sind in die Lernfelder eingebunden.


Zusätzlich zu den fünf Lernfeldern des 1. Ausbildungsjahres enthält die Fachkunde einen Exkurs: Basiswissen Ernährung, der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich verdeutlicht.


Jedes Lernfeld startet mit einer einführenden Beschreibung der Lernkompetenzen.


Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des folgenden Lernfelds dar. Im Mittelpunkt der Lernsituationen stehen Auszubildende, die in unterschiedlichen Betrieben ihre Ausbildung absolvieren.


Die Ausbildungsstellen befinden sich sowohl im Privat- als auch im Großhaushalt.


Ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern die Arbeit mit dem Buch und erlauben ein eigenständiges Arbeiten mittels Aufgabenstellung in Theorie bzw. Praxis.


Aufgaben werden jeweils am Kapitelende gestellt und ermöglichen so die selbstständige Überprüfung des Wissensstands.


Digitales Zusatzmaterial passend zu jedem Lernfeld (Methoden, Videos und Arbeitsblätter) steht zur Verfügung.


Nachfolger der einbändigen Fachkunde mit Europa-Nr. 60355.

Details
Ausbildungsberuf: Hauswirtschafter/in
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 398 S.
ISBN-13: 9783808564264
ISBN-10: 3808564261
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 63557-02
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Morschhäuser, Gabriele
Ohlendorf, Claudia
Förstner, Ingrid
Koopmann, Marina
Blömers, Roswitha
Sothen, Florian von
Körber-Kallweit, Angelika
Blask-Sosnowski, Ute
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Europa-Lehrmittel
Europa Lehrmittel Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co.KG, Düsselberger Str. 23, D-42781 Haan, rosenberger-zielinski@europa-lehrmittel.de
Maße: 267 x 191 x 21 mm
Von/Mit: Gabriele Morschhäuser (u. a.)
Erscheinungsdatum: 12.09.2024
Gewicht: 0,976 kg
Artikel-ID: 130086368
Details
Ausbildungsberuf: Hauswirtschafter/in
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 398 S.
ISBN-13: 9783808564264
ISBN-10: 3808564261
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 63557-02
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Morschhäuser, Gabriele
Ohlendorf, Claudia
Förstner, Ingrid
Koopmann, Marina
Blömers, Roswitha
Sothen, Florian von
Körber-Kallweit, Angelika
Blask-Sosnowski, Ute
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Europa-Lehrmittel
Europa Lehrmittel Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co.KG, Düsselberger Str. 23, D-42781 Haan, rosenberger-zielinski@europa-lehrmittel.de
Maße: 267 x 191 x 21 mm
Von/Mit: Gabriele Morschhäuser (u. a.)
Erscheinungsdatum: 12.09.2024
Gewicht: 0,976 kg
Artikel-ID: 130086368
Sicherheitshinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte