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- setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen
- Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen
- behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer
- enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen
Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
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| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Fachrechnen / Ausgabe für das Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Inhalt: | 225 S. |
| ISBN-13: | 9783427112594 |
| ISBN-10: | 3427112594 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 11259 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Mittmann, Horst |
| Auflage: | 16. Auflage 2018 |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Berufliche Bildung GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Westermann Berufliche Bildung GmbH Imprint Bildungsverlag Ei, Ettore-Bugatti-Str. 6 - 14, D-51149 Köln, corinna.juerdens@westermanngruppe.de |
| Maße: | 238 x 172 x 12 mm |
| Von/Mit: | Horst Mittmann |
| Erscheinungsdatum: | 09.05.2018 |
| Gewicht: | 0,406 kg |
| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Fachrechnen / Ausgabe für das Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Inhalt: | 225 S. |
| ISBN-13: | 9783427112594 |
| ISBN-10: | 3427112594 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 11259 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Mittmann, Horst |
| Auflage: | 16. Auflage 2018 |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Berufliche Bildung GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Westermann Berufliche Bildung GmbH Imprint Bildungsverlag Ei, Ettore-Bugatti-Str. 6 - 14, D-51149 Köln, corinna.juerdens@westermanngruppe.de |
| Maße: | 238 x 172 x 12 mm |
| Von/Mit: | Horst Mittmann |
| Erscheinungsdatum: | 09.05.2018 |
| Gewicht: | 0,406 kg |
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