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Beschreibung
Servierkunde in Reinkultur! So und nicht anders ist "1-fach Servieren" zu beschreiben. Dieses Buch ist kein "Breitband-Antibiotikum" - für dieses ein wenig, für jenes ein wenig ... Es geht einfach um Servieren, und das tief ins Thema hinein. Hier wird jede Frage beantwortet und jede Lücke gefüllt. Mithilfe von Fotos und Grafiken wird vieles leichter verständlich und so einiges ergänzt, was man als Azubi im eigenen Betrieb vielleicht noch nie gesehen hat.
Es ist aber auch ein Buch zum Nachschlagen, in dem man gerne blättert, auch wenn man die Abschlussprüfung bereits in der Tasche hat!
Übrigens: Der zweite Band "1-fach Getränke" ist bereits im Entstehen.
Es ist aber auch ein Buch zum Nachschlagen, in dem man gerne blättert, auch wenn man die Abschlussprüfung bereits in der Tasche hat!
Übrigens: Der zweite Band "1-fach Getränke" ist bereits im Entstehen.
Servierkunde in Reinkultur! So und nicht anders ist "1-fach Servieren" zu beschreiben. Dieses Buch ist kein "Breitband-Antibiotikum" - für dieses ein wenig, für jenes ein wenig ... Es geht einfach um Servieren, und das tief ins Thema hinein. Hier wird jede Frage beantwortet und jede Lücke gefüllt. Mithilfe von Fotos und Grafiken wird vieles leichter verständlich und so einiges ergänzt, was man als Azubi im eigenen Betrieb vielleicht noch nie gesehen hat.
Es ist aber auch ein Buch zum Nachschlagen, in dem man gerne blättert, auch wenn man die Abschlussprüfung bereits in der Tasche hat!
Übrigens: Der zweite Band "1-fach Getränke" ist bereits im Entstehen.
Es ist aber auch ein Buch zum Nachschlagen, in dem man gerne blättert, auch wenn man die Abschlussprüfung bereits in der Tasche hat!
Übrigens: Der zweite Band "1-fach Getränke" ist bereits im Entstehen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Schule und Lernen |
Produktart: | Berufsschulbücher |
Rubrik: | Schule & Lernen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 292 S. |
ISBN-13: | 9783990621165 |
ISBN-10: | 3990621165 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | inkl. digitalem Zusatzpaket |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Drischel, Christina
Gutmayer, Wilhelm Lenger, Heinz Mucher, Wolfgang Stickler, Hans |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: |
Trauner Verlag
Trauner Verlag + Buchservice GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Trauner Verlag, Köglstraße 14, A-4020 Linz, office@trauner.at |
Maße: | 297 x 207 x 15 mm |
Von/Mit: | Christina Drischel (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 21.12.2017 |
Gewicht: | 0,678 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
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Genre: | Schule und Lernen |
Produktart: | Berufsschulbücher |
Rubrik: | Schule & Lernen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 292 S. |
ISBN-13: | 9783990621165 |
ISBN-10: | 3990621165 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | inkl. digitalem Zusatzpaket |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Drischel, Christina
Gutmayer, Wilhelm Lenger, Heinz Mucher, Wolfgang Stickler, Hans |
Auflage: | 3. Auflage |
Hersteller: |
Trauner Verlag
Trauner Verlag + Buchservice GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Trauner Verlag, Köglstraße 14, A-4020 Linz, office@trauner.at |
Maße: | 297 x 207 x 15 mm |
Von/Mit: | Christina Drischel (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 21.12.2017 |
Gewicht: | 0,678 kg |
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