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Anja Völkel präsentiert in ihrem Buch rund 100 erprobte Rezepte für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei. Besonderen Wert legt die Autorin auf einfache Zubereitung, auf möglichst vollwertige und naturbelassene Zutaten sowie sicheres Gelingen. Sie verwendet keine glutenfreien Mehlmischungen aus dem Handel und entwickelt ihre Rezepturen selbst. Alle Zutaten sind unkompliziert erhältlich.
Klassische Kleingebäcke wie Spekulatius, Terrassenplätzchen oder Vanillekipferl sind ebenso dabei wie Baumkuchenspitzen, Elisenlebkuchen, Dominosteine oder Pistaziencookies. Glutenfreie Stollen und Kuchen versüßen die Adventszeit zusätzlich: Wie wär's mit Rumtopf-Stollen, Bratapfelkuchen oder Preiselbeertarte? Der einladende Duft aus dem Ofen verführt jede Naschkatze zum Backen und Genießen!
Anja Völkel präsentiert in ihrem Buch rund 100 erprobte Rezepte für die glutenfreie Weihnachtsbäckerei. Besonderen Wert legt die Autorin auf einfache Zubereitung, auf möglichst vollwertige und naturbelassene Zutaten sowie sicheres Gelingen. Sie verwendet keine glutenfreien Mehlmischungen aus dem Handel und entwickelt ihre Rezepturen selbst. Alle Zutaten sind unkompliziert erhältlich.
Klassische Kleingebäcke wie Spekulatius, Terrassenplätzchen oder Vanillekipferl sind ebenso dabei wie Baumkuchenspitzen, Elisenlebkuchen, Dominosteine oder Pistaziencookies. Glutenfreie Stollen und Kuchen versüßen die Adventszeit zusätzlich: Wie wär's mit Rumtopf-Stollen, Bratapfelkuchen oder Preiselbeertarte? Der einladende Duft aus dem Ofen verführt jede Naschkatze zum Backen und Genießen!
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 162 S. |
| ISBN-13: | 9783895663383 |
| ISBN-10: | 3895663387 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 666338 |
| Autor: | Völkel, Anja |
| Illustrator: | Apfelbacher, Lisa |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | Pala-Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | pala-verlag, Wolfgang Hertling, Am Molkenbrunnen 4, D-64287 Darmstadt, gpsr@pala-verlag.de |
| Abbildungen: | zahlr. schw-w. Illustrationen |
| Maße: | 216 x 139 x 12 mm |
| Von/Mit: | Anja Völkel |
| Erscheinungsdatum: | 20.08.2014 |
| Gewicht: | 0,271 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 162 S. |
| ISBN-13: | 9783895663383 |
| ISBN-10: | 3895663387 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 666338 |
| Autor: | Völkel, Anja |
| Illustrator: | Apfelbacher, Lisa |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | Pala-Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | pala-verlag, Wolfgang Hertling, Am Molkenbrunnen 4, D-64287 Darmstadt, gpsr@pala-verlag.de |
| Abbildungen: | zahlr. schw-w. Illustrationen |
| Maße: | 216 x 139 x 12 mm |
| Von/Mit: | Anja Völkel |
| Erscheinungsdatum: | 20.08.2014 |
| Gewicht: | 0,271 kg |
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