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Wild
Klassische und neue Rezepte aus der Natur
Buch von Elisabeth Bangert
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschäft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.

Matt cellophanierter Halbleinenband
Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschäft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.

Matt cellophanierter Halbleinenband
Inhaltsverzeichnis
Ratgeber
Haarwild
Hirsche
Reh
Hirsch
Hornträger
Gams
Schwarzwild/Echte Schweine
Wildschwein
Niederwild/Hasenartige
Hase
Wildkaninchen
Federwild
Tauben
Taube
Gänsevögel
Ente
Hühnervogel
Fasan
Wachtel
Rebhuhn
Wildtruthahn
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 80 S.
ISBN-13: 9783897361874
ISBN-10: 3897361876
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Bangert, Elisabeth
Hersteller: EDITION XXL GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Edition XXL GmbH, Industriestraße 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, torsten.liefland@xxl-medien-service.de
Maße: 293 x 225 x 12 mm
Von/Mit: Elisabeth Bangert
Erscheinungsdatum: 15.11.2023
Gewicht: 0,629 kg
Artikel-ID: 127801039
Inhaltsverzeichnis
Ratgeber
Haarwild
Hirsche
Reh
Hirsch
Hornträger
Gams
Schwarzwild/Echte Schweine
Wildschwein
Niederwild/Hasenartige
Hase
Wildkaninchen
Federwild
Tauben
Taube
Gänsevögel
Ente
Hühnervogel
Fasan
Wachtel
Rebhuhn
Wildtruthahn
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 80 S.
ISBN-13: 9783897361874
ISBN-10: 3897361876
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Bangert, Elisabeth
Hersteller: EDITION XXL GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Edition XXL GmbH, Industriestraße 19, D-64407 Fränkisch-Crumbach, torsten.liefland@xxl-medien-service.de
Maße: 293 x 225 x 12 mm
Von/Mit: Elisabeth Bangert
Erscheinungsdatum: 15.11.2023
Gewicht: 0,629 kg
Artikel-ID: 127801039
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