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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Wild Things - Die Outdoorküche
Erstklassig genießen in der Wildnis. Das Lagerfeuer-Gourmet-Kochbuch
Buch von Irmin Leghissa (u. a.)
Sprache: Deutsch

29,95 €*

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Beschreibung
Die Sonne verabschiedet sich nach einem ereignisreichen Tag in der Wildnis. Die müden Beine ausgestreckt, ein knisterndes Lagerfeuer und der Duft guten und frischen Essens. Frische Kräuter, selbst gefangener Fisch, vielleicht ein paar Kartoffeln, die in der Glut des Feuers garen...
Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur.
Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durchs Nordland (Rogen-Roa-Femund), verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!)
Mit großformatigen Fotos und einer 45minütigen Doku-DVD über erlesene Küche, grandiose Landschaften und atemberaubenden Wildwasserpassagen.
Ein erstklassiger Genuss für alle Sinne!
Die Sonne verabschiedet sich nach einem ereignisreichen Tag in der Wildnis. Die müden Beine ausgestreckt, ein knisterndes Lagerfeuer und der Duft guten und frischen Essens. Frische Kräuter, selbst gefangener Fisch, vielleicht ein paar Kartoffeln, die in der Glut des Feuers garen...
Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur.
Nachvollziehbare Rezepte und Zubereitungsideen für Frühstück, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts, eingebunden in die Beschreibung einer 14tägigen Wildnistour durchs Nordland (Rogen-Roa-Femund), verbunden mit naturspirituellen Tischsprüchen und Outdoor-Tischkultur. (Ja, so etwas gibt es!)
Mit großformatigen Fotos und einer 45minütigen Doku-DVD über erlesene Küche, grandiose Landschaften und atemberaubenden Wildwasserpassagen.
Ein erstklassiger Genuss für alle Sinne!
Über den Autor
Irmin Leghissa, geb. 1988, Ausbildung beim Sternekoch And-ré Greul, Abschluss mit Auszeichnung als bester Geselle seines Jahrgangs. Privatkoch für ein Unternehmerehepaar, teils auf de-ren Segeljacht am Mittelmeer (Abenteuer auf hoher See, kochen bei extremen Schräglagen, Sturm und Wellen!). Meisterprüfung
2011. Jetzt (stellv. Postenchef) bei 2-Sterne-Koch Thomas Keller-mann auf Burg Wernberg.
Hagen Ulbrich, geb. 1988, Kameramann und Fotograf aus Berlin. Sein außergewöhnliches Talent für aussagekräftige Bilder und abgefahrene Schnitte stellte er u.a. in mehreren TV-Produktio-nen und im Musik-Video zur CD Donnerseeleunter Beweis.
Björn Ulbrich, geb. 1963, Verleger, Buchautor. Langjährige Er-fahrung mit Schamanismus, Naturspiritualität, Extremsport
(u.a. Wildwasser, Thai- und Kickboxen) und männerinitiati-scher Wildnisarbeit.
[...]
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 159 S.
ISBN-13: 9783866630796
ISBN-10: 3866630794
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Leghissa, Irmin
Ulbrich, Hagen
Fotograph: Scheiding, Ronny
Ulbrich, Björn
Illustrator: Björn Ulbrich/Ronny Scheiding
Hersteller: Arun Verlag
Arun-Verlag Stefan Ulbrich
Verantwortliche Person für die EU: Arun Verlag, Engerda 28, D-07407 Uhlstädt-Kirchhasel, info@arun-verlag.de
Abbildungen: durchgehend vierfarbige Abbildungen
Maße: 288 x 229 x 20 mm
Von/Mit: Irmin Leghissa (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.09.2012
Gewicht: 1,22 kg
Artikel-ID: 106384942
Über den Autor
Irmin Leghissa, geb. 1988, Ausbildung beim Sternekoch And-ré Greul, Abschluss mit Auszeichnung als bester Geselle seines Jahrgangs. Privatkoch für ein Unternehmerehepaar, teils auf de-ren Segeljacht am Mittelmeer (Abenteuer auf hoher See, kochen bei extremen Schräglagen, Sturm und Wellen!). Meisterprüfung
2011. Jetzt (stellv. Postenchef) bei 2-Sterne-Koch Thomas Keller-mann auf Burg Wernberg.
Hagen Ulbrich, geb. 1988, Kameramann und Fotograf aus Berlin. Sein außergewöhnliches Talent für aussagekräftige Bilder und abgefahrene Schnitte stellte er u.a. in mehreren TV-Produktio-nen und im Musik-Video zur CD Donnerseeleunter Beweis.
Björn Ulbrich, geb. 1963, Verleger, Buchautor. Langjährige Er-fahrung mit Schamanismus, Naturspiritualität, Extremsport
(u.a. Wildwasser, Thai- und Kickboxen) und männerinitiati-scher Wildnisarbeit.
[...]
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 159 S.
ISBN-13: 9783866630796
ISBN-10: 3866630794
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Leghissa, Irmin
Ulbrich, Hagen
Fotograph: Scheiding, Ronny
Ulbrich, Björn
Illustrator: Björn Ulbrich/Ronny Scheiding
Hersteller: Arun Verlag
Arun-Verlag Stefan Ulbrich
Verantwortliche Person für die EU: Arun Verlag, Engerda 28, D-07407 Uhlstädt-Kirchhasel, info@arun-verlag.de
Abbildungen: durchgehend vierfarbige Abbildungen
Maße: 288 x 229 x 20 mm
Von/Mit: Irmin Leghissa (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.09.2012
Gewicht: 1,22 kg
Artikel-ID: 106384942
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