Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und...

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Beschreibung

Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783961940837
ISBN-10:	3961940835
Sprache:	Deutsch
Autor:	Henne, Katharina Otto, Lore
Hersteller:	KJM Buchverlag
Verantwortliche Person für die EU:	KJM Buchverlag GmbH & Co. KG, Jana Wincheringer, Simrockstraße 9a, D-22587 Hamburg, info@jarchow-media.de
Abbildungen:	Mit vielen farbigen Abbildungen
Maße:	238 x 205 x 18 mm
Von/Mit:	Katharina Henne (u. a.)
Erscheinungsdatum:	10.10.2019
Gewicht:	0,772 kg

Artikel-ID: 116789740

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	160 S.
ISBN-13:	9783961940837
ISBN-10:	3961940835
Sprache:	Deutsch
Autor:	Henne, Katharina Otto, Lore
Hersteller:	KJM Buchverlag
Verantwortliche Person für die EU:	KJM Buchverlag GmbH & Co. KG, Jana Wincheringer, Simrockstraße 9a, D-22587 Hamburg, info@jarchow-media.de
Abbildungen:	Mit vielen farbigen Abbildungen
Maße:	238 x 205 x 18 mm
Von/Mit:	Katharina Henne (u. a.)
Erscheinungsdatum:	10.10.2019
Gewicht:	0,772 kg